Code: JB25

Bio Rinderfilet von Josef’s Bio – Premium Qualität, die man schmeckt und fühlt

Unser Rinderfilet stammt ausschließlich von zertifizierten Bio-Bauernhöfen, die nach den strengen Richtlinien von Naturland oder Demeter arbeiten. Die Rinder wachsen artgerecht auf und verbringen den Großteil des Jahres auf saftigen, offenen Weiden, wo sie sich frei bewegen können. Sie fressen ausschließlich natürliches, biologisches Futter – selbstverständlich frei von Gentechnik, Antibiotika oder künstlichen Wachstumsbeschleunigern.

Durch diese liebevolle und artgerechte Haltung entwickeln die Tiere eine gesunde Muskulatur, was sich direkt auf die Fleischqualität auswirkt: Unser Rinderfilet ist fein marmoriert, außergewöhnlich zart und überzeugt durch einen natürlichen, reinen Geschmack, der seinesgleichen sucht.

Bestelle jetzt Dein Rinderfilet in Bio-Qualität bei Josef’s Bio und genieße unvergleichliche Frische, ehrliche Herkunft und nachhaltigen Fleischgenuss – ganz ohne Kompromisse jetzt online kaufen.

Filters

to
56 products
Sort by
Sort by
Available from:
Minced beef 500g
SaleFrom 12,99€
25,98€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout

Packungsgröße auswählen

23% Rabatt Hochwertiges Rinder Hackfleisch 2
Available from:
Beef mince 5kg
Sale99,99€ Regular price129,99€
20,00€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
13% Rabatt Frisches Bio Rinder Steak ganiert mit Salz Pfeffer und Thymian
Available from:
Beef steak
Sale43,99€ Regular price50,99€
39,99€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
22% Rabatt Geräucherter Bio Beef Bacon Aufschnitt ganiert mit Pfeffer
Available from:
Organic Beef Bacon
Sale6,99€ Regular price8,99€
58,25€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Organic beef salami slices approx. 100g
Sale6,99€
58,25€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Beef goulash
SaleFrom 34,99€
31,81€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout

Packungsgröße auswählen

11% Rabatt Frisches Bio Rinder Talg im Glas ganiert mit Salz Pfeffer Thymian und Herbstblättern
Available from:
Organic beef tallow
Sale7,99€ Regular price8,99€
26,63€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
8% Rabatt Frisches Bio Rinder Entrecote garniert mit Salz Pfeffer und Thymian
Available from:
Beef Entrecote (RIB-EYE)
Sale50,99€ Regular price55,99€
46,35€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Organic beef ham approx. 100g
Sale6,99€
58,25€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Sold out
Hochwertiges Rinder Hackfleisch 2
Nicht verfügbar
Beef mince 2.5kg
Sale54,99€ Regular price64,99€
22,00€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
12% Rabatt Bio Rinder Gulasch 2
Available from:
Beef goulash 2.5kg
Sale76,99€ Regular price87,99€
30,80€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Organic Beef Jerky Classic
Sale6,99€
139,80€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
8% Rabatt Frischer Bio Rinderbraten ganiert mit Salz Pfeffer und Thymian
Available from:
roast beef
Sale33,99€ Regular price36,99€
28,33€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Organic beef soup bones
Sale13,99€
11,66€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
9% Rabatt Frisches Bio Rinder Roastbeefganiert mit Salz Pfeffer und Thymian
Available from:
Organic beef roast beef / rump steak
Sale56,99€ Regular price62,99€
51,81€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
9% Rabatt Frisches Bio Rinder Filet ganiert mit Salz Pfeffer und Thymian
Available from:
Organic beef fillet
Sale90,99€ Regular price99,99€
82,72€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Beef broth
Sale36,50€
8,11€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Beef liver
Sale22,99€
19,16€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Organic beef salami
Sale13,99€
55,96€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Organic Beef Jerky Chili
Sale6,99€
139,80€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
20% Rabatt Frisches Bio Beef Hackfleisch ganiert mit Salz
Available from:
Beef mince 5kg
Sale119,99€ Regular price149,99€
24,00€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Sold out
Frisches Bio Beef Hackfleisch ganiert mit Salz
Nicht verfügbar
Beef mince 2.5kg
Sale63,99€ Regular price74,99€
25,60€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Organic oxtail
Sale13,99€
23,32€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout
Available from:
Beef cooked meat / soup meat
Sale25,99€
21,66€ /kg
Tax included. Shipping calculated at checkout

Rinderfilet in verschiedenen Zuschnitten – für jeden Anlass der perfekte Rinderfiletsteak

Ob als edles Wagyu Filetsteak für den besonderen Abend, als imposantes Chateaubriand für Gäste, als feine Tournedos oder als Rinder Filet am Stück für Deinen Sonntagsbraten – bei Josef’s Bio kannst Du das passende Rinderfilet kaufen, genau nach Deinem Geschmack und Bedarf. 

Unsere erfahrenen Metzgermeister verarbeiten das Fleisch jede Woche frisch in traditioneller Handarbeit und stellen sicher, dass Du nur beste Gourmetqualität erhältst. Alle Zuschnitte werden optimal gereift, sorgfältig gekühlt und in umweltfreundlichen, nachhaltigen Verpackungen zu Dir versendet. So bleibt das Fleisch zart, saftig und besonders aromatisch – ideal für festliche Anlässe, genussvolle Grillabende oder das perfekte Dinner zu zweit.

Rinderfilet kaufen – nachhaltig, transparent und verantwortungsvoll bei Josef's Bio

Bei Josef’s Bio steht nicht nur der Genuss im Mittelpunkt, sondern auch die Verantwortung für Tier und Natur. Deshalb setzen wir auf eine durchgängige Transparenz in der gesamten Wertschöpfungskette: Vom Aufwachsen der Tiere auf dem Bio-Hof bis zur Lieferung an Deine Haustür wissen wir genau, woher jedes Stück Fleisch kommt – und Du kannst es auch! 

Unsere Produktion ist:

  • 100 % biologisch und zertifiziert
  • Frei von künstlichen Zusatzstoffen, E-Nummern, Farb- und Konservierungsstoffen
  • Komplett transparent und bis zum Hof rückverfolgbar

Wenn Du bei uns ein Rinderfilet kaufst, kannst Du sicher sein, ein Produkt zu erhalten, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch gut für Mensch, Tier und unsere Umwelt ist.

Versand & Lieferung – frisches Bio-Rinderfilet direkt bis vor Deine Tür

Damit Du Dein Rinderfilet in bester Qualität und Frische erhältst, setzen wir auf einen zuverlässigen, gekühlten Expressversand. Du kannst Dein Fleisch ganz einfach online bestellen – rund um die Uhr – und wir liefern an drei Tagen pro Woche direkt zu Dir nach Hause.

Der Versand erfolgt in speziell isolierten, nachhaltigen Verpackungen mit recycelbaren Kühlpacks, die das Rinderfilet optimal frisch halten. Bereits am Tag nach dem Versand hältst Du Dein Bio-Fleisch in den Händen – küchenfertig und perfekt temperiert für die sofortige Zubereitung oder Lagerung.

Josef’s Bio – Deine Online-Metzgerei für exzellentes Bio-Fleisch seit 2012

Hinter Josef’s Bio steht ein junges, passioniertes Team aus Frankfurt am Main mit einer klaren Vision: Fleischgenuss auf höchstem Niveau – nachhaltig, fair, verantwortungsvoll und handwerklich traditionell hergestellt.

Seit 2012 stehen wir für:

  • Echte Bio-Qualität direkt vom Bauernhof, ohne Kompromisse
  • Artgerechte Tierhaltung und einen respektvollen Umgang mit allen Ressourcen
  • Innovative Produkte, die Tradition und modernen Genuss verbinden

Wir kontrollieren jede Stufe der Wertschöpfungskette – von der Auswahl der Bio-Bauernhöfe über die Schlachtung bis zur sorgfältigen Verpackung – und garantieren Dir so die volle Transparenz und maximale Frische. Wenn sie mehr über unsere Werte und Missionen wissen möchten, lesen Sie mehr über unsere Garantien, unser Leitbild und unsere Bauern hier.

Zubereitungstipp: So gelingt Dein Rinderfilet perfekt

Damit Dein Rinderfilet zart und saftig wird, solltest Du es vor dem Braten mindestens 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen – so gart es gleichmäßiger. Tupfe das Fleisch trocken, würze es sparsam mit Salz und brate es in einer heißen Pfanne mit etwas Butterschmalz oder Öl von jeder Seite 2–3 Minuten scharf an. Anschließend bei 120 °C im Ofen je nach Dicke 8–15 Minuten garziehen lassen, bis es eine Kerntemperatur von 54–56 °C (medium-rare) erreicht.

Lass es nach dem Garen 5 Minuten ruhen – so bleiben die Säfte im Fleisch.

Tipp: Weniger ist mehr – ein gutes Bio-Rinderfilet Steak braucht keine Marinade, sondern nur Respekt und Hitze!

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Rinderfilet kaufen

Unser Rinderfilet und Rinderfilet Steak stammen von Rindern aus artgerechter Bio-Weidehaltung. Die Tiere leben fast das ganze Jahr auf der Weide, fressen natürliches Futter ohne Gentechnik und wachsen ohne Antibiotika auf. Das Ergebnis ist ein besonders zartes, aromatisches und hochwertiges Bio-Fleisch.

Bei uns findest Du Rinderfilet in verschiedenen Zuschnitten – z.B. als Filetsteak, Chateaubriand oder ganzes Filetstück. Alle Varianten eignen sich perfekt für feine Gerichte, zum Braten, Grillen oder Schmoren.

Wir versenden das Rinderfilet gekühlt und nachhaltig verpackt mit recycelbaren Kühlpacks. Die Lieferung erfolgt per Expressversand an drei Tagen pro Woche – Dein Fleisch kommt also frisch und gut temperiert bei Dir an.

Ja. Unser Rinderfilet trägt das offizielle Bio-Siegel und erfüllt alle gesetzlichen Vorgaben der EU-Bio-Verordnung. Zudem arbeiten wir ausschließlich mit kontrollierten Bio-Bauernhöfen zusammen.

Unser Rinderfilet ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar – bei durchgehender Kühlung. Du kannst es auch problemlos vakuumiert einfrieren, wenn Du es später genießen möchtest.

Jetzt Dein Bio-Rinderfilet kaufen – natürlich, nachhaltig, direkt vom Hof

Wenn Du ein echtes Premium-Rinderfilet kaufen willst, das höchsten Ansprüchen an Geschmack, Qualität und Ethik genügt, bist Du bei Josef’s Bio genau richtig. Ob zum Braten, Grillen oder Schmoren – unser Bio-Rinderfilet begeistert Fleischliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen.

Bestelle jetzt Dein Bio-Rinderfilet online und erlebe Fleischgenuss auf einem ganz neuen Niveau – nachhaltig, frisch und garantiert lecker!