Rinder Zunge – Zart, nährstoffreich und vielseitig
Unsere Rinder Zunge ist ein hochwertiges Produkt aus dem Innereien-Sortiment, das sich durch zarte Textur und feinen Geschmack auszeichnet. Mit einem Gewicht von etwa 1 kg bietet sie eine ideale Grundlage für traditionelle und moderne Gerichte. Ob als klassisches Hauptgericht oder in kreativen Rezepten – die Zunge überzeugt mit ihrem besonderen Aroma.
Warum unsere Rinder Zunge?
- Feines Aroma und zarte Textur: Die Rinder Zunge ist ein kulinarisches Highlight für Genießer.
- Reich an Nährstoffen: Sie ist eine wertvolle Quelle für Eiweiß, Eisen, Zink und Vitamin B12 – ideal für eine ausgewogene Ernährung.
- Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten: Ob gekocht, geschmort oder in Scheiben geschnitten, sie passt zu zahlreichen Gerichten und Küchenstilen.
Lagerung und Versandhinweise
Wir liefern die Zunge frisch oder tiefgekühlt:
- Frisches Produkt: Im vakuumierten Zustand bei 4 °C bis zu 6 Tage haltbar.
- Tiefgekühlt: Bei -18 °C bleibt die Zunge bis zu einem Jahr genießbar.
Sollte das Produkt angetaut ankommen, empfehlen wir die Zubereitung innerhalb von 3 Tagen bei einer Lagerung von 2–7 °C. Ein Wiedereinfrieren ist nur möglich, wenn die Zunge im Kern noch gefroren ist.
Zubereitungstipps für perfekten Genuss
Kochen Sie die Rinder Zunge langsam in Brühe oder Gewürzsud, bis sie zart ist. Nach dem Garen lässt sich die Haut leicht entfernen. Servieren Sie sie in Scheiben mit einer klassischen Soße, als Zutat in deftigen Eintöpfen oder kreativ in modernen Rezepten.
Nachhaltigkeit und Qualität
Unser Produkt stammt aus nachhaltiger Landwirtschaft und verantwortungsvoller Produktion. Mit jedem Kauf fördern Sie eine umweltfreundliche Fleischwirtschaft und erhalten ein Produkt von höchster Qualität.