Brisket

Brisket – Das ideale BBQ-Fleisch für Genießer
Unser Brisket ist das Bruststück vom Rind und perfekt für das klassische BBQ im Smoker. Mit etwa 4,5 kg ist es die ideale Grundlage für ein intensives Geschmackserlebnis. Durch langsames Garen bei niedriger Temperatur entfaltet sich das volle Aroma des Fleisches. Die zarte, butterweiche Konsistenz macht es zur besten Wahl für BBQ-Fans und alle, die echten Grillgenuss schätzen.

Höchste Qualität und frischer Geschmack
Das Brisket von Josef’s Bio steht für beste Qualität. Es stammt von Rindern, die in natürlichen Umgebungen gehalten werden und ausschließlich artgerechtes Futter erhalten. Dank der feinen Marmorierung und dem natürlichen Fettanteil bleibt das Fleisch saftig und aromatisch. Es ist ideal für langsames Garen, egal ob im Smoker oder im Backofen.

Vielseitig und aromatisch
Dieses Brisket passt nicht nur perfekt zum Smoker. Sie können es auch im Backofen zubereiten und bei niedriger Temperatur schonend garen. Ob klassisch amerikanisch gewürzt oder mit Kräutern verfeinert – das Brisket lässt sich individuell anpassen und garantiert ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Frisch und fair gewogen
Wir legen großen Wert auf Frische und faire Preisgestaltung. Jedes Brisket wird direkt nach dem Zuschnitt vakuumverpackt und bei 4°C gekühlt, um seine Haltbarkeit von mindestens 14 Tagen zu gewährleisten. Das Produkt wird präzise abgewogen, und der Preis richtet sich nach dem tatsächlichen Gewicht.

Nachhaltigkeit garantiert
Unser Bio Brisket trägt das DE-ÖKO 037 Zertifikat, das höchste Standards für biologische Landwirtschaft bestätigt. Mit jedem Bissen genießen Sie den puren Geschmack der Natur und unterstützen eine verantwortungsbewusste Landwirtschaft.