Bavette

Bavette – Das aromatische Bio-Steak für Genießer
Intensiver Geschmack für wahre Fleischliebhaber
Unser Bavette, auch bekannt als Flap Steak, ist ein besonders aromatisches Stück, das aus dem Bereich zwischen Flank- und Skirt-Steak geschnitten wird. Mit einem Gewicht von ca. 1 kg bringt es einen vollen, kräftigen Geschmack auf den Teller – ideal für alle, die ihr Steak besonders saftig und intensiv mögen.

Vielseitigkeit bei der Zubereitung
Das Bavette ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für den Grill als auch für die Pfanne. Es lässt sich entweder bei hoher Hitze kurz anbraten oder bei niedriger Temperatur schonend garen. Um die Zartheit optimal zu erleben, empfehlen wir, das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben zu schneiden.

Qualität, die man schmeckt
Unsere Bavette-Steaks werden mit viel Sorgfalt in Handarbeit zugeschnitten und anschließend präzise gewogen, um den Preis fair zu berechnen. Damit die Qualität erhalten bleibt, versenden wir das Steak vakuumverpackt und frisch. Bei einer Lagerungstemperatur von etwa 8°C bleibt es bis zu 10 Tage haltbar.

Verantwortungsvoller Genuss in Bio-Qualität
Bei Josef’s Bio stammt jedes Stück Fleisch aus verantwortungsbewusster Haltung und nachhaltiger Landwirtschaft. Mit dem Kauf eines Bavette-Steaks unterstützen Sie eine bewusste Form der Landwirtschaft, die auf Tierwohl und Umweltschutz achtet. Genießen Sie also ein Steak, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für die Natur ist.

Perfekt für kreative Rezepte
Das Bavette ist die ideale Grundlage für viele Gerichte. Ob klassisch als Grillfleisch oder raffiniert mit einer Marinade aus Knoblauch, Kräutern und einem Spritzer Zitrone – die Möglichkeiten sind vielfältig. Probieren Sie es aus und bringen Sie Abwechslung auf den Tisch.

Produktdetails und Haltbarkeit

• Inhalt: ca. 1 kg
• Verpackung: Vakuumiert für optimale Frische
• Haltbarkeit: Bis zu 10 Tage bei ca. 8°C
• Zertifizierung: DE-ÖKO 037 für Bio-Qualität

Genießen Sie mit dem Bavette von Josef’s Bio ein Stück Natur auf höchstem Niveau!