Bio Rinder Leber

Rinder Leber – Nährstoffreich, vielseitig und von höchster Qualität
Unsere Rinder Leber aus dem Innereien-Sortiment ist ein hochwertiges Produkt, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit etwa 1 kg pro Packung erhalten Sie ein Stück Fleisch, das nicht nur durch seinen kräftigen Geschmack, sondern auch durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten überzeugt. Ob klassisch gebraten, als Zutat für Pasteten oder in deftigen Eintöpfen – Rinderleber ist ein kulinarisches Highlight.

Warum Rinder Leber wählen?

• Reich an Vitaminen und Mineralstoffen: Rinderleber ist eine hervorragende Quelle für Eisen, Vitamin A, Vitamin B12 und viele weitere essentielle Nährstoffe. Sie trägt zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung bei.
• Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten: Ob klassisch mit Zwiebeln gebraten, fein püriert für Pasteten oder als nährstoffreiche Zutat in Suppen und Eintöpfen – Rinderleber bietet endlose Möglichkeiten.
• Frisch und hochwertig: Wir garantieren eine sorgfältige Verarbeitung, die die Frische und den natürlichen Geschmack der Leber bewahrt.

Lagerung und Versandhinweise
Die Rinder Leber wird frisch oder tiefgekühlt geliefert:

• Frische Lieferung: Im vakuumierten Zustand bei ca. 4 °C bis zu 6 Tage haltbar.
• Tiefgekühlt: Bei -18 °C bleibt die Leber bis zu einem Jahr genießbar.

Sollte die Leber angetaut ankommen, empfehlen wir, sie innerhalb von 3 Tagen bei 2–7 °C zu verwenden. Ein Wiedereinfrieren ist nur möglich, wenn das Produkt im Kern noch gefroren ist.

Zubereitungstipps
Für den besten Geschmack empfehlen wir, die Leber vor der Zubereitung kurz in Milch einzulegen, um eventuelle Bitterstoffe zu reduzieren. Anschließend in Butter gebraten und mit Zwiebeln verfeinert, entsteht ein Gericht, das sowohl nahrhaft als auch köstlich ist. Weitere Inspirationen und Rezepte finden Sie in unserem Videokanal.

Nachhaltigkeit und Verantwortung
Unsere Rinder Leber steht für bewussten Fleischkonsum. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie eine nachhaltige Landwirtschaft und erhalten ein Produkt, das höchsten Qualitäts- und Ethikstandards entspricht.