Wagyu Steak

Wagyu Rumpsteak – Zart, aromatisch und hochwertig
Unser Wagyu Rumpsteak bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und höchste Qualität. Dieses Steak, aus dem Roastbeef herausgeschnitten, stammt aus dem hinteren Teil des Rinderrückens und zeichnet sich durch eine feine Marmorierung sowie einen leichten Fettrand aus. Es behält seine Größe beim Braten und entfaltet dabei sein charakteristisches, intensives Aroma. Mit einem Gewicht von ca. 500 g ist es die perfekte Wahl für besondere Genussmomente.

Warum Wagyu Rumpsteak?

• Fein marmoriertes Fleisch: Die Marmorierung sorgt für Zartheit und Saftigkeit, während der Fettrand das Steak mit einem vollmundigen Geschmack bereichert.
• Vielseitige Zubereitung: Egal ob gegrillt, gebraten oder in der Pfanne – das Rumpsteak garantiert stets ein exzellentes Ergebnis.
• Premiumqualität: Hergestellt aus 100% Fullblood Wagyu Weiderindern, steht dieses Fleisch für nachhaltige Produktion und höchste Standards.

Lagerung und Versandhinweise
Das Wagyu Rumpsteak wird überwiegend frisch versendet, um die beste Qualität zu gewährleisten:

• Frisches Produkt: Im vakuumierten Zustand bei ca. 8 °C mindestens 14 Tage haltbar.
• Präzises Abwiegen: Wir wiegen das Produkt grammgenau ab, sodass Sie nur für das tatsächliche Gewicht bezahlen.

Wir empfehlen, das Fleisch kühl zu lagern und zeitnah zuzubereiten, um das volle Aroma und die optimale Textur zu genießen.

Zubereitungstipps für perfektes Wagyu Rumpsteak
Für ein perfektes Ergebnis das Steak bei mittlerer bis hoher Hitze scharf anbraten, um eine schöne Kruste zu erzielen, und anschließend bei niedriger Hitze nachziehen lassen. Lassen Sie das Fleisch vor dem Servieren einige Minuten ruhen, damit sich die Säfte optimal verteilen. Ergänzen Sie Ihr Steak mit Beilagen wie Kartoffelgratin, frischem Gemüse oder einem knackigen Salat. In unserem Videokanal finden Sie inspirierende Rezepte, die Ihnen helfen, das Beste aus diesem hochwertigen Steak herauszuholen.

Nachhaltigkeit und Verantwortung
Unser Wagyu Rumpsteak stammt von nachhaltig gehaltenen Rindern und wird mit größter Sorgfalt produziert. Mit Ihrem Kauf fördern Sie verantwortungsvollen Fleischkonsum und genießen ein Produkt, das höchsten Qualitätsstandards entspricht.