Bio Rinder Talg

Bio Rinder Talg – Vielseitig, nachhaltig und aromatisch
Unser Bio Rinder Talg ist ein traditionelles Produkt mit einem butterähnlichen und leicht nussigen Aroma. Dieses hochwertige, feste Fett wurde früher oft zum Braten und Frittieren verwendet und erlebt heute ein Comeback in der modernen Küche. Mit einem hohen Rauchpunkt und seiner natürlichen Reinheit ist es die ideale Wahl für gesundes und geschmacksintensives Kochen.

Vorteile von Rinder Talg in Bio-Qualität

• Vielseitigkeit: Perfekt zum Frittieren, Braten, Backen und sogar für die Herstellung von Schmalz.
• Hoher Rauchpunkt: Ideal für das Rösten und Anbraten bei hohen Temperaturen ohne Qualitätsverlust.
• Natürlicher Geschmack: Das Talg verleiht Gerichten eine feine, nussige Note und macht sie zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Nachhaltigkeit und Qualität
Unser Bio Talg wird aus verantwortungsvoller Produktion gewonnen und trägt das DE-ÖKO 037 Zertifikat. Durch die schonende Verarbeitung bleibt die natürliche Qualität erhalten. Außerdem trägt die Verwendung von Talg zur vollständigen Nutzung des Tieres bei und fördert so nachhaltigen Fleischkonsum.

Lagerung und Verpackung
Das Talg wird in zwei Portionen à 150 g im Kunstdarm geliefert, sodass Sie es bequem verwenden können. Im vakuumierten Zustand ist es bei einer Lagerung von etwa 8 °C bis zu 30 Tage haltbar. Wenn Sie das Fett einfrieren, bleibt es bei -18 °C bis zu einem Jahr frisch.

Kreative Einsatzmöglichkeiten
Ob für knusprige Pommes, herzhafte Braten oder Mürbeteig – Bio Talg ist ein echter Alleskönner in der Küche. Es eignet sich zudem hervorragend für die Zubereitung eigener Würzpasten oder als Fettbasis für Schmalzgerichte. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten dieses natürlichen Produkts.

Nachhaltig genießen
Mit unserem Bio Talg wählen Sie ein Produkt, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch nachhaltig ist. Die durchdachte Verarbeitung fördert einen bewussten Konsum und trägt dazu bei, alle Teile des Tieres sinnvoll zu nutzen.