Bio Lamm Keule mit Knochen

Bio Lamm Keule mit Knochen – Saftiges Fleisch für jeden Anlass

Die Bio Lamm Keule mit Knochen ist ideal für alle, die hochwertigen Fleischgenuss zu schätzen wissen. Sie stammt aus artgerechter Tierhaltung und bietet eine hervorragende Qualität sowie einen intensiven Geschmack. Mit einem Gewicht von etwa 2,5 kg ist die Keule perfekt für festliche Anlässe, ein gemütliches Familienessen oder einfach als besonderes Highlight im Alltag. Der Knochen sorgt dafür, dass das Fleisch besonders saftig bleibt und beim Braten oder Schmoren ein reiches Aroma entfaltet.

Hochwertige Handarbeit für beste Qualität

Bei Josef’s Bio wird jede Bio Lamm Keule sorgfältig von Hand geschnitten und genau abgewogen. Diese präzise Handarbeit stellt sicher, dass nur die beste Qualität zu Ihnen nach Hause kommt. Um Verschnitt und Verschwendung zu minimieren, achten wir auf eine exakte Portionierung. Das Fleisch wird entweder frisch oder tiefgefroren geliefert und ist im vakuumierten Zustand bei ca. 4°C bis zu 10 Tage haltbar. So können Sie das Fleisch genießen, wann immer es am besten in Ihren Speiseplan passt.

Vielseitige Zubereitung: Braten, Schmoren oder Grillen

Die Lammkeule mit Knochen lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Ob im Ofen gebraten, langsam geschmort oder auf dem Grill gegart – der Knochen sorgt immer für ein saftiges und aromatisches Ergebnis. Klassisch gewürzt mit Knoblauch, Rosmarin und Olivenöl oder kreativ mit mediterranen Kräutern – die Keule passt zu vielen Gelegenheiten und sorgt immer für besondere Genussmomente.

Nachhaltigkeit, die man schmeckt

Josef’s Bio legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und artgerechte Tierhaltung. Unsere Lammkeule stammt aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft und erfüllt die hohen Standards der DE-ÖKO 037. Mit exakter Portionierung und sorgfältiger Verarbeitung tragen wir dazu bei, Verschnitt und Abfall zu minimieren. Dadurch unterstützen Sie eine umweltfreundliche Landwirtschaft und genießen gleichzeitig hochwertiges Fleisch, das gut für Mensch und Natur ist.

Inhalt und Zertifizierung

• Inhalt: ca. 2,5 kg
• Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO 037