Bio Lamm Knochen – Für kräftige Suppen und Brühen
Unsere Bio Lamm Knochen sind die ideale Grundlage für aromatische Suppen, Brühen und Eintöpfe. Sie stammen von Lämmern aus kontrollierter ökologischer Haltung und verleihen Ihren Gerichten ein intensives und natürliches Aroma. Mit einem Inhalt von etwa 1 kg bieten die Knochen ausreichend Geschmack, um Ihre Küchenkreationen zu verfeinern. Die natürliche Aufzucht und artgerechte Haltung der Tiere tragen wesentlich zur hohen Qualität und zum kräftigen Geschmack der Knochen bei.
Handgeschnitten für beste Qualität
Jede unserer Lamm Knochen wird sorgfältig von Hand zugeschnitten und gewogen. Bei Josef’s Bio legen wir großen Wert auf eine präzise Verarbeitung, um Ihnen stets die beste Qualität zu garantieren. Da die Knochen individuell zugeschnitten werden, kann das Gewicht leicht variieren. Um die Preise fair zu gestalten, orientieren wir uns an etwa 100g weniger als im Preis angegeben. Diese Vorgehensweise minimiert Abfall und sorgt für eine faire und transparente Abrechnung.
Frisch verpackt und lange haltbar
Wir versenden die Knochen frisch und vakuumverpackt, um ihre Frische und den vollen Geschmack optimal zu erhalten. Bei einer Lagerung im Kühlschrank bei etwa 4°C bleiben die Knochen bis zu 10 Tage haltbar. Die Vakuumverpackung schützt die Knochen während des Transports und stellt sicher, dass sie in bester Qualität bei Ihnen ankommen. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung klarer Brühen, deftiger Suppen oder als Basis für herzhafte Saucen.
Nachhaltigkeit und artgerechte Haltung
Unsere Lamm Knochen stammen aus nachhaltiger, ökologischer Landwirtschaft und erfüllen die strengen Vorgaben der DE-ÖKO 037. Die Lämmer wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und erhalten artgerechtes Futter, was sich direkt auf die Qualität und den Geschmack des Fleisches auswirkt. Mit dem Kauf dieser Knochen unterstützen Sie eine verantwortungsvolle und umweltfreundliche Tierhaltung und profitieren gleichzeitig von einem hochwertigen Produkt.
Inhalt und Zertifizierung
- Inhalt: ca. 1 kg
- Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO 037