Bio Wagyu Rumpsteak

Wagyu Rumpsteak – zart, aromatisch und unvergleichlich im Geschmack

Erleben Sie mit unserem Wagyu Rumpsteak ein außergewöhnliches Steak-Erlebnis voller Geschmack, Zartheit und Qualität.
Das aus dem hinteren Teil des Rinderrückens (Roastbeef) geschnittene Steak überzeugt durch seine feine Marmorierung, den zarten Fettrand und ein intensives, vollmundiges Aroma.
Mit einem Gewicht von rund 500 g ist es die ideale Wahl für besondere Anlässe oder den bewussten Genuss zu Hause.

Warum unser Wagyu Rumpsteak begeistert

Feinste Marmorierung und saftige Zartheit:
Durch den hohen Wagyu-Anteil in unserer sorgfältig ausgewählten Kreuzmischung entsteht eine ausgeprägte intramuskuläre Fettverteilung. Diese sorgt für außergewöhnliche Saftigkeit, eine zarte Textur und einen angenehm buttrigen Geschmack. Beim Braten oder Grillen schmilzt das Fett langsam und veredelt das Fleisch auf natürliche Weise.

Vielseitig in der Zubereitung:
Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen, das Wagyu Rumpsteak bleibt saftig und entfaltet ein intensives Aroma, das anspruchsvolle Fleischliebhaber überzeugt.

Wagyu-Kreuzung aus Biohaltung:
Unser Rindfleisch stammt von Wagyu-Kreuzrindern aus kontrollierter Biohaltung. Die Tiere wachsen unter nachhaltigen und artgerechten Bedingungen auf und werden natürlich gefüttert. Diese Kombination vereint die typischen Wagyu-Eigenschaften mit einer ausgewogenen Fleischstruktur und garantiert hohe Qualität sowie verantwortungsvolle Herkunft.

Frische, Lagerung und Versand

Unser Wagyu Rumpsteak wird überwiegend frisch vakuumverpackt und gekühlt versendet, um maximale Qualität zu gewährleisten.

Frischprodukt: Bei ca. 8 °C mindestens 14 Tage haltbar
Präzises Abwiegen: Jedes Stück wird grammgenau gewogen, sodass Sie nur das bezahlen, was Sie tatsächlich erhalten

Bitte lagern Sie das Steak gekühlt und bereiten Sie es zeitnah zu, um Aroma, Saftigkeit und Textur optimal zu genießen.

Zubereitungsempfehlung für das perfekte Wagyu-Erlebnis

Bringen Sie das Steak vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur.
Braten oder grillen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze scharf an, bis sich eine goldbraune Kruste bildet.
Lassen Sie das Fleisch anschließend bei niedriger Hitze nachziehen.
Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft gleichmäßig verteilt.

Als Beilage eignen sich Kartoffelgratin, gegrilltes Gemüse oder ein frischer Salat.
Weitere Ideen und Inspirationen finden Sie auf unserem Josefs Bio Videokanal.

Nachhaltig und verantwortungsvoll produziert

Mit dem Kauf unseres Wagyu Rumpsteaks unterstützen Sie nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und bewussten Fleischgenuss.
Jedes Stück steht für hohe Qualität, transparente Herkunft und einen respektvollen Umgang mit Tier und Natur.

Wagyu Rumpsteak von Josefs Bio – fein marmoriert, nachhaltig erzeugt und ein Genuss für echte Steakliebhaber.