
Bio Wagyu Entrecote
- Feinste Marmorierung und saftiges Fettauge sorgen für intensiven Geschmack und zarte Textur
- Aus 100 % Fullblood Wagyu in Bio-Qualität – nachhaltig aufgezogen, fair gewogen und frisch verpackt
- Perfekt portioniert für Grill oder Pfanne – ein Edelstück für besondere Genussmomente
Zum Produkt
- Feinste Marmorierung und saftiges Fettauge sorgen für intensiven Geschmack und zarte Textur
- Aus 100 % Fullblood Wagyu in Bio-Qualität – nachhaltig aufgezogen, fair gewogen und frisch verpackt
- Perfekt portioniert für Grill oder Pfanne – ein Edelstück für besondere Genussmomente
- Feinste Marmorierung und saftiges Fettauge sorgen für intensiven Geschmack und zarte Textur
- Aus 100 % Fullblood Wagyu in Bio-Qualität – nachhaltig aufgezogen, fair gewogen und frisch verpackt
- Perfekt portioniert für Grill oder Pfanne – ein Edelstück für besondere Genussmomente
Wagyu Entrecote (Rib Eye) – Ein Genuss der Extraklasse
Erleben Sie mit unserem Wagyu Entrecote, auch bekannt als Rib Eye, ein unvergleichliches Steak-Erlebnis für wahre Fleischliebhaber.
Dieses Premiumstück stammt aus dem vorderen Rückenbereich von 100 % Fullblood Wagyu Biorindern und überzeugt durch seine intensive Marmorierung und das charakteristische Fettauge, das für außergewöhnliche Saftigkeit und vollmundigen Geschmack sorgt.
Mit einem Gewicht von rund 500 g ist dieses Edelstück perfekt portioniert für den Grill, die Pfanne oder den Ofen – ideal für besondere Anlässe oder um sich selbst puren Genuss zu gönnen.
Warum unser Wagyu Entrecote die beste Wahl ist
1. Einzigartige Marmorierung & Zartheit:
Die fein verteilte Fettstruktur verleiht dem Entrecote eine butterzarte Textur und ein intensives, aromatisches Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht.
Beim Braten oder Grillen schmilzt das Fett sanft in das Fleisch und sorgt für unvergleichliche Saftigkeit.
2. Höchste Premiumqualität:
Unser Entrecote stammt von nachhaltig gehaltenen Fullblood Wagyu Biorindern, die unter artgerechten Bedingungen aufwachsen.
Natürliche Fütterung, viel Bewegung und stressfreie Aufzucht stehen für beste Fleischqualität mit Verantwortung.
3. Perfekte Portionsgröße & faire Preisgestaltung:
Mit ca. 500 g pro Stück ist das Entrecote ideal für ein luxuriöses Steak-Erlebnis.
Wir schneiden jedes Stück grammgenau zu und kalkulieren bewusst etwa 100 g weniger, um faire Preise und volle Transparenz zu gewährleisten.
Lagerung & Versand – Frische garantiert
Das Wagyu Entrecote wird überwiegend frisch, in Ausnahmefällen tiefgekühlt, geliefert – stets vakuumverpackt für maximale Frische und Qualität.
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Frischprodukt: Mindestens 14 Tage haltbar bei ca. 8 °C
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Exakte Gewichtsanpassung: Sie zahlen nur für das tatsächliche Gewicht
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Empfehlung: Nach Erhalt kühl lagern und frisch zubereiten für das beste Aroma
Zubereitungstipps für perfektes Wagyu Entrecote
Für ein besonders zartes und saftiges Ergebnis:
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Das Entrecote vor dem Braten auf Zimmertemperatur bringen.
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Bei mittlerer bis hoher Hitze scharf anbraten oder grillen, bis eine goldbraune Kruste entsteht.
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Anschließend kurz ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft optimal verteilt.
Servieren Sie das Steak mit gegrilltem Gemüse, Kartoffelgratin oder frischem Salat für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Weitere Rezepte und Ideen finden Sie im Josefs Bio Videokanal.
Nachhaltigkeit & Verantwortung
Unser Wagyu Entrecote steht für bewussten Fleischgenuss, nachhaltige Landwirtschaft und höchste Qualitätsstandards.
Mit jedem Kauf unterstützen Sie artgerechte Tierhaltung, regionale Bio-Produktion und den respektvollen Umgang mit Natur und Tier.
Wagyu Entrecote von Josefs Bio – fein marmoriert, nachhaltig produziert und ein echtes Geschmackserlebnis für Feinschmecker.
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1072 KJ / 256 kcal |
| Fett | 25 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| - davon Stärke | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0 g |
| Weitere Informationen | 0 g |




