Code: JB15
Bio
Frische Bio Rinderzunge ganiert mit Salz Pfeffer und Thymian

Bio Rinder Zunge

29,99€
23,07€ /kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

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Artikelnr.: 119
  • Zart, fein im Geschmack & traditionell vielseitig einsetzbar
  • Nährstoffreich & gesund – Natürliches Powerpaket
  • Frisch oder tiefgekühlt geliefert – Höchste Qualität, flexibel zubereitet
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Rinderzunge – zart, nährstoffreich und außergewöhnlich vielseitig

Unsere Rinderzunge ist ein echtes Feinschmeckerprodukt aus dem Innereien-Sortiment – zart in der Textur, voll im Geschmack und reich an wertvollen Nährstoffen. Mit einem Gewicht von etwa 1 kg bietet sie die perfekte Grundlage für klassische Hausmannskost ebenso wie für moderne, kreative Gerichte.

Warum unsere Rinderzunge überzeugt

Feines Aroma & zarte Konsistenz:
Ein kulinarisches Highlight für Genießer – mild im Geschmack und angenehm weich in der Struktur.

Reich an Nährstoffen:
Eine natürliche Quelle für hochwertiges Eiweiß, Eisen, Zink und Vitamin B12 – ideal für eine ausgewogene, bewusste Ernährung.

Vielseitig in der Küche:
Ob gekocht, geschmort oder in feine Scheiben geschnitten – die Rinderzunge passt zu unzähligen Gerichten und Küchenstilen.

Zubereitungsempfehlung – für perfekten Genuss

Kochen Sie die Rinderzunge langsam in einer kräftigen Brühe oder einem aromatischen Gewürzsud, bis sie zart ist. Nach dem Garen lässt sich die Haut mühelos entfernen.
Servieren Sie sie in Scheiben mit einer klassischen Soße, in deftigen Eintöpfen oder modern interpretiert – etwa als feine Delikatesse mit frischen Kräutern und Gemüsebeilagen.

Lagerung & Versand

Wir liefern die Rinderzunge frisch oder tiefgekühlt:

  • Frisch: Vakuumverpackt, bei 4 °C bis zu 6 Tage haltbar.

  • Tiefgekühlt: Bei –18 °C bis zu 12 Monate lagerfähig.

Sollte das Produkt leicht angetaut ankommen, empfehlen wir die Zubereitung innerhalb von 3 Tagen bei einer Lagerung von 2–7 °C.
Ein Wiedereinfrieren ist möglich, sofern die Zunge im Kern noch gefroren ist.

Nachhaltigkeit & Qualität

Unser Rindfleisch stammt aus nachhaltiger, verantwortungsvoller Landwirtschaft, bei der Tierwohl und natürliche Fütterung im Vordergrund stehen.
Mit dem Kauf unserer Rinderzunge unterstützen Sie eine umweltbewusste Fleischwirtschaft – und genießen ein Produkt, das für ehrliche Qualität und authentischen Geschmack steht.

Rinderzunge von Josefs Bio – traditionell, nahrhaft und unvergleichlich zart.