
Bio Rinder Entrecote (RIB-EYE)
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Bio Rinder Entrecote – saftig, aromatisch und von bester Qualität
Unser Bio Rinder Entrecote, auch bekannt als Rib-Eye, stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes und zählt zu den beliebtesten Premium-Steaks überhaupt.
Seine feine Marmorierung und das charakteristische Fettauge verleihen dem Fleisch außergewöhnliche Saftigkeit, intensiven Geschmack und eine zarte Textur.
Mit einem Gewicht von rund 1 kg ist es die perfekte Wahl für Genießer, die höchste Qualität und authentischen Fleischgeschmack schätzen.
Herkunft & Qualität
Unsere Rinder wachsen unter artgerechten Bedingungen auf – mit viel Bewegung, natürlicher Fütterung und ohne den Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen.
Diese nachhaltige Haltung sorgt nicht nur für unverfälschten Geschmack, sondern unterstützt auch eine verantwortungsvolle Landwirtschaft, die Tierwohl und Qualität vereint.
Mit jedem Kauf unseres Entrecotes tragen Sie aktiv zu ethischem Fleischgenuss bei.
Handwerklicher Zuschnitt & faire Preisgestaltung
Jedes Stück Entrecote wird sorgfältig von Hand geschnitten und präzise gewogen.
Wir achten bewusst darauf, die Stücke leicht unter dem angegebenen Gewicht zu halten, damit Sie nur für das bezahlen, was Sie tatsächlich erhalten.
So garantieren wir Ihnen Transparenz, Fairness und höchste Frische bei jedem Einkauf.
Frische & Haltbarkeit
Das Entrecote wird frisch vakuumverpackt und gekühlt versendet, um seine Qualität optimal zu bewahren.
Bei einer Lagertemperatur von etwa 8 °C bleibt das Fleisch mindestens 14 Tage haltbar – ideal, um es flexibel nach Ihrem Zeitplan zuzubereiten.
Zubereitung & Genuss
Das Bio Rinder Entrecote ist vielseitig und einfach zuzubereiten.
Ob gegrillt, gebraten oder sanft gegart – es überzeugt immer durch intensiven Geschmack und butterzarte Konsistenz.
Für das perfekte Ergebnis das Steak vor dem Garen Raumtemperatur annehmen lassen und nach dem Braten einige Minuten ruhen lassen.
Bio Rinder Entrecote von Josefs Bio – fein marmoriert, nachhaltig erzeugt und ein Genuss für wahre Fleischliebhaber.
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 578 KJ / 138 kcal |
| Fett | 5,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| - davon Stärke | 0 g |
| Eiweiß | 22,3 g |
| Salz | 0 g |
| Weitere Informationen | 0 g |




