
Bio Lamm Haxe
- 100 % Bio-Qualität – aus artgerechter Haltung & nachhaltiger Produktion
- Zartes Schmorstück mit Knochen – intensiv im Geschmack & saftig im Biss
- Frisch von Hand zugeschnitten & vakuumverpackt – perfekt zum Schmoren & Braten
Zum Produkt
- 100 % Bio-Qualität – aus artgerechter Haltung & nachhaltiger Produktion
- Zartes Schmorstück mit Knochen – intensiv im Geschmack & saftig im Biss
- Frisch von Hand zugeschnitten & vakuumverpackt – perfekt zum Schmoren & Braten
- 100 % Bio-Qualität – aus artgerechter Haltung & nachhaltiger Produktion
- Zartes Schmorstück mit Knochen – intensiv im Geschmack & saftig im Biss
- Frisch von Hand zugeschnitten & vakuumverpackt – perfekt zum Schmoren & Braten
Bio Lamm Haxe – Zart, aromatisch und perfekt zum Schmoren
Feinster Genuss aus nachhaltiger Bio-Landwirtschaft
Unsere Bio Lamm Haxe ist ein echtes Highlight für Liebhaber von zartem, aromatischem Fleisch.
Mit einem Gewicht von ca. 1,2 kg eignet sie sich perfekt für Schmorgerichte, Braten oder Grillgerichte.
Durch das langsame Garen bleibt das Fleisch besonders saftig, butterzart und entfaltet ein intensives Aroma, das Genießer begeistert.
Sorgfältige Handarbeit und frische Lieferung
Bei Josef’s Bio wird jede Lammhaxe in Handarbeit zugeschnitten und grammgenau gewogen, um höchste Qualität und faire Preise zu gewährleisten.
Wir achten auf eine nachhaltige Verarbeitung, vermeiden Verschnitt und garantieren maximale Frische.
Nach dem Zuschnitt wird die Haxe frisch vakuumverpackt und gekühlt versendet.
Bei einer Lagerung von etwa 4°C bleibt sie bis zu 10 Tage haltbar, sodass Sie flexibel planen können.
Vielseitige Zubereitung für vollendeten Genuss
Die Bio Lamm Haxe ist vielseitig einsetzbar und lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten:
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Langsam im Ofen geschmort für besonders zartes Fleisch
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Auf dem Grill gegart mit knuspriger Kruste
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In Brühe oder Rotweinersatz gekocht für kräftige Eintöpfe
Der enthaltene Knochen sorgt beim Garen für eine extralange Saftigkeit und ein intensives, vollmundiges Aroma.
Servieren Sie Ihre Lammhaxe mit klassischen Beilagen wie Kartoffelpüree, Ofengemüse oder einer aromatischen Kräutersoße.
Nachhaltigkeit trifft Qualität
Unsere Bio Lamm Haxe stammt aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, zertifiziert nach DE-ÖKO 037.
Die Tiere wachsen artgerecht in Freilandhaltung auf, mit reichlich Auslauf und natürlichem Futter – ohne Antibiotika oder chemische Zusätze.
Dieses Bewusstsein für Tierwohl und Umwelt spiegelt sich in jedem Bissen wider.
Mit dem Kauf unterstützen Sie nachhaltige Landwirtschaft und genießen Fleisch, das gut für Sie, die Tiere und die Natur ist.
Produktdetails
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Inhalt: ca. 1,2 kg
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Herkunft: Aus artgerechter, biologischer Tierhaltung
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Verpackung: Frisch vakuumiert
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Haltbarkeit: Bei 4°C bis zu 10 Tage
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Zertifizierung: DE-ÖKO 037
Bio Lamm Haxe – Natürlich zart, nachhaltig und unverwechselbar im Geschmack
Erleben Sie den unverfälschten Geschmack von hochwertigem Bio Lammfleisch – perfekt für Genießer, die Qualität und Nachhaltigkeit schätzen.
Ob klassisch geschmort oder kreativ zubereitet: Unsere Bio Lamm Haxe verwandelt jedes Gericht in ein echtes Festmahl.
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 744 KJ / 185 kcal |
| Fett | 11,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| - davon Stärke | 0 g |
| Eiweiß | 18,9 g |
| Salz | 0 g |




