
Bio Beef Hammer
Zum Produkt
Beef Hammer – Der spektakuläre Genuss für echte BBQ-Fans
Zart, saftig und beeindruckend im Geschmack
Der Beef Hammer von Josef’s Bio ist ein wahres Highlight für Grill- und Fleischliebhaber. Das außergewöhnliche Stück wird aus der Rinderwade geschnitten und besticht durch seine kräftige Struktur und intensive Aromatik.
Ob geschmort, gesmokt oder langsam gegart – der Beef Hammer wird butterzart und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit seiner imposanten Optik erinnert er an die Portionen aus den berühmten Wikinger-Comics – und ist auch heute noch der Hingucker auf jedem Grillfest.
Perfekt zum Schmoren, Smoken und Grillen
Dieses besondere Stück Rindfleisch eignet sich ideal für Low-&-Slow-Garen im Smoker oder Backofen. Durch die lange Garzeit entwickelt sich eine unwiderstehliche Saftigkeit, während sich das Fleisch mühelos vom Knochen löst.
Serviert mit einer kräftigen BBQ-Sauce oder klassischen Beilagen wird der Beef Hammer zum absoluten Genussmoment – perfekt für besondere Anlässe, Feiern oder einfach, um Gäste zu beeindrucken.
Faire Preisgestaltung und handwerkliche Qualität
Da der Beef Hammer ein natürliches Produkt ist, kann das Gewicht leicht variieren. Besonders bei diesem Stück ist das Abwiegen schwieriger, weshalb wir den Erstpreis auf Basis des ungefähren Höchstgewichts berechnen.
Sollte das tatsächliche Gewicht geringer ausfallen, erstatten wir selbstverständlich den Differenzbetrag – fair, transparent und kundenfreundlich.
Frisch verpackt und lange haltbar
Das Fleisch wird überwiegend frisch und vakuumverpackt versendet, um Frische und Qualität zu bewahren.
Im Kühlschrank bei ca. 4°C gelagert, bleibt es bis zu 9 Tage haltbar. Die Vakuumverpackung schützt das Fleisch optimal und sorgt dafür, dass Sie es flexibel nach Ihrem Zeitplan zubereiten können.
Produktvorteile auf einen Blick:
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Hochwertiges Rindfleisch aus nachhaltiger Haltung
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Ideal zum Schmoren, Smoken oder Braten
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Intensiver Geschmack und butterzarte Textur
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Transparente Preisgestaltung mit Rückerstattung bei Untergewicht
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Frisch vakuumverpackt und lange haltbar
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 674 kJ / 161 kcal |
| Fett | 8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| - davon Stärke | 0 g |
| Eiweiß | 20,4 g |
| Salz | 0 g |




