Unsere Bio Bauern

Transparenz ist für uns ein essenzieller Bestandteil unseres Handelns. Wir möchten unseren Kunden nicht nur zeigen, wofür wir stehen, sondern auch, welche Werte uns am Herzen liegen. Unsere Philosophie beruht auf Ehrlichkeit, Verantwortung und dem tiefen Glauben an die Bedeutung einer nachhaltigen und respektvollen Landwirtschaft. Dazu zählt auch die sorgfältige Auswahl unserer Partner-Bio-Bauernhöfe, mit denen wir in enger, vertrauensvoller Zusammenarbeit verbunden sind.

Unsere landwirtschaftlichen Partner sind zertifizierte Bio-Betriebe, die nach höchsten Standards arbeiten. Sie teilen unsere Werte in Bezug auf nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und verantwortungsbewusste Produktion. Die von uns ausgewählten Bio-Bauernhöfe befinden sich in Regionen, die ideale natürliche Bedingungen für eine ursprüngliche und naturnahe Weidehaltung bieten. Dazu zählen insbesondere die unberührten Hochweiden der Cevennen in Frankreich, die kräuterreichen Wiesen der Ardennen in Belgien und die sanften Almen der Lombardei in Norditalien. Diese Gebiete zeichnen sich durch frische Luft, mineralstoffreiche Böden und eine extensive, verantwortungsbewusste Weidehaltung aus – allesamt ideale Voraussetzungen für eine nachhaltige Aufzucht.

Das Wohl der Tiere steht für uns an oberster Stelle, da es maßgeblich die Qualität der Produkte beeinflusst. Unsere Partnerbetriebe werden regelmäßig kontrolliert, um sicherzustellen, dass alle Bio-Standards konsequent eingehalten werden. Dabei setzen wir auf eine enge und respektvolle Zusammenarbeit mit Landwirten, die ihre Höfe mit Leidenschaft und Fachwissen bewirtschaften und höchsten Wert auf die artgerechte Haltung ihrer Tiere legen.

Warum wir die einzelnen Höfe nicht namentlich nennen: Unsere Bauern betrachten ihr Land, ihre Tiere und ihr Handwerk als etwas Heiliges. Sie gehen mit tiefem Respekt und einer langen Tradition auf ihren Höfen um – einige betreiben ihre Viehzucht bereits seit Jahrhunderten in Familienhand. Der Schutz ihrer Privatsphäre sowie der Erhalt ihrer Ländereien haben für uns daher allerhöchste Priorität. Wir respektieren den Wunsch unserer Partner, in Ruhe und ungestört ihrer Leidenschaft nachzugehen. So stellen wir sicher, dass sie sich voll und ganz auf das konzentrieren können, was ihnen am wichtigsten ist: die nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Höfe und das Wohl ihrer Tiere.

Mit dieser Philosophie und in enger Zusammenarbeit mit unseren Partnern setzen wir alles daran, Produkte zu liefern, die nicht nur nachhaltig und qualitativ hochwertig sind, sondern auch mit Herz und Leidenschaft produziert werden – für uns und für die Tiere.