Bio Rinder Leber

Bio Rinderleber – nährstoffreich, vielseitig und von höchster Qualität

Entdecken Sie die Bio Rinderleber von Josefs Bio – ein echtes Kraftpaket voller Geschmack und Nährstoffe.
Mit etwa 1 kg pro Packung erhalten Sie ein frisches Stück hochwertiger Leber, das sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Küche vielseitig einsetzbar ist. Ob klassisch mit Zwiebeln gebraten, fein püriert in Pasteten oder als aromatische Zutat in Eintöpfen – unsere Rinderleber ist ein kulinarisches Highlight mit Mehrwert für Ihre Gesundheit.

Warum unsere Rinderleber die richtige Wahl ist

Reich an Vitaminen & Mineralstoffen
Rinderleber gehört zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt. Sie ist eine hervorragende Quelle für Eisen, Zink, Vitamin A, B2 und B12 – ideal zur Unterstützung des Immunsystems, des Stoffwechsels und einer ausgewogenen Ernährung.

Vielseitig & aromatisch
Unsere Leber lässt sich auf viele Arten zubereiten: klassisch mit Zwiebeln und Apfelscheiben, in feinen Pasteten oder als kräftige Komponente in Suppen und Eintöpfen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Frisch & schonend verarbeitet
Jedes Stück wird sorgfältig verarbeitet, um Frische, Farbe und den natürlichen Geschmack zu bewahren. So erhalten Sie ein Produkt, das höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Zubereitungsempfehlung

Für den besten Geschmack empfehlen wir, die Leber vor dem Braten kurz in Milch einzuweichen – das mildert eventuelle Bitterstoffe und sorgt für eine zarte Textur.
Anschließend in Butter goldbraun anbraten und mit Zwiebeln servieren – ein Klassiker, der immer überzeugt.
Weitere Rezeptideen und Inspirationen finden Sie auf unserem Josefs Bio Videokanal.

Lagerung & Versand

Unsere Rinderleber wird frisch oder tiefgekühlt geliefert:

• Frisch: Vakuumverpackt, bei ca. 4 °C bis zu 6 Tage haltbar.

• Tiefgekühlt: Bei –18 °C bis zu 12 Monate lagerfähig.

Sollte das Produkt leicht angetaut ankommen, kann es problemlos innerhalb von 3 Tagen bei 2–7 °C verwendet werden.
Ein Wiedereinfrieren ist möglich, sofern die Leber im Kern noch gefroren ist.

Nachhaltigkeit & Verantwortung

Unsere Bio Rinderleber steht für bewussten Fleischgenuss und nachhaltige Landwirtschaft.
Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie eine artgerechte Tierhaltung, natürliche Fütterung und kurze Transportwege – für ein Produkt, das ethisch wie kulinarisch überzeugt.

Bio Rinderleber von Josefs Bio – naturbelassen, nährstoffreich und unvergleichlich im Geschmack.