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Bio Wagyu Rumpsteak

108,00  inkl. MwSt.
180,00  /kg

Artikelnummer: 196 Kategorie:

Lieferbar zum: 29.02.


Inhalt ca. 500g

Aus dem Roastbeef heraus geschnittene Steaks ohne Knochen, sind Rumpsteaks. Es wird aus dem hinteren Teil des Rinderrückens geschnitten, ist fein marmoriert und hat einen leichten Fettrand. Das Steak behält auch nach dem Braten seine volle Größe und entfaltet sein eigenes Aroma.

Wie bei jedem Metzger können wir die meisten Produkte nicht grammgenau abwiegen. Wenn wir die Stücke individuell zuschneiden, orientieren wir uns an 100g weniger als im Preis angegeben, um bei der Endrechnung die Nachkosten zu minimieren.
Das Fleisch wird überwiegend frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 14 Tage haltbar.

Unser Wagyu ist 100% Fullblood Wagyu Weide Rind aus einem Biolandhof

DE-ÖKO 037

Passend zu diesem Edelstück haben wir gleich zwei leckere Rezepte in unserem Videokanal für Dich

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NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1055 KJ / 252 kcal
Fett20 g
davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß18 g
Salz0 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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