Bio Wagyu Filet

125,00  inkl. MwSt.
250,00  /kg

Artikelnummer: 200 Kategorie:

Lieferbar zum 23.09.


Inhalt ca. 500g

Das begehrteste und auch zarteste Teilstück vom Rind ist das Filet, mit sehr feinen Fasern und wenig Fett. Das Filet kann als Steaks geschnitten oder kurz gebraten werden. Es lässt sich aber auch im Ganzen braten.

Wie bei jedem Metzger können wir die meisten Produkte nicht grammgenau abwiegen. Wenn wir die Stücke individuell zuschneiden, orientieren wir uns an 100g weniger als im Preis angegeben, um bei der Endrechnung die Nachkosten zu minimieren.
Das Fleisch wird frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 14 Tage haltbar.

DE-ÖKO 037

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie574 KJ / 137 Kcal
Fett4.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker
Eiweiß23 g
Salz
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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