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Bio Wagyu Entrecote

105,00  inkl. MwSt.
175,00  /kg

Verfügbarkeit: Vorrätig

Artikelnummer: 194 Kategorie:

Lieferbar zum: 29.02.


Inhalt ca. 500g

Das Entrecôte, auch Rib Eye genannt, wird aus dem vorderen Teil des Rücken geschnitten. Dieses Fleisch ist sehr aromatisch und stark marmoriert. Es ist von einem charakteristischen, kernigen Fettauge durchzogen.

Wie bei jedem Metzger können wir die meisten Produkte nicht grammgenau abwiegen. Wenn wir die Stücke individuell zuschneiden, orientieren wir uns an 100g weniger als im Preis angegeben, um bei der Endrechnung die Nachkosten zu minimieren.
Das Fleisch wird überwiegend frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 14 Tage haltbar.

Unser Wagyu ist 100% Fullblood Wagyu Weide Rind aus einem Biolandhof

DE-ÖKO 037

Passend zu diesem Edelstück haben wir ein leckeres Rezept in unserem Videokanal für Dich

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Mehr Informationen

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1072 KJ / 256 kcal
Fett25 g
davon gesättigte Fettsäuren10 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß19 g
Salz0 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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