Das Tri Tip Steak – in Deutschland auch bekannt als Bürgermeister Stück ist eines der edelsten Stücke vom Rind.
Sehr zart, fast nur aus Muskelfleisch, mit feinem Geschmack.
Das Bürgermeisterstück eignet sich besonders zum Schmoren, Kurzbraten und zur Zubereitung von Geschnetzeltem.
Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt.
DE-ÖKO 037
