Aus dem Roastbeef heraus geschnittene Steaks ohne Knochen, sind Rumpsteaks. Es wird aus dem hinteren Teil des Rinderrückens geschnitten, ist fein marmoriert und hat einen leichten Fettrand. Das Steak behält auch nach dem Braten seine volle Größe und entfaltet sein eigenes Aroma.
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Inhalt ca. 1kg
Das Fleisch wird frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 14 Tage haltbar.
DE-ÖKO 037
