{"title":"Lamm","description":"\u003cp\u003eEntdecke die exquisite Auswahl an Lamm Produkten bei Josef’s Bio, die für jede kulinarische Gelegenheit das passende Angebot bereithält. Von einem ganzen halben Lamm, ideal für familiäre Feste oder besondere Dinner, über fein gewürztes Lamm Hackfleisch, perfekt für Burger oder Sauce Bolognese, bis hin zu edlen Stücken wie \u003ca href=\"https:\/\/josefsbio.de\/products\/lamm-filet\"\u003eLammfilet\u003c\/a\u003e und Lamm Gulasch. Unsere Produktpalette erfüllt alle Wünsche von Lammfleischliebhabern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErweitere deine kulinarischen Horizonte mit unseren Lamm Koteletts, zarten Lamm Lachsen und aromatischen Lamm Steaks, die sich alle durch ihre Saftigkeit und ihren reichen Geschmack auszeichnen. Für Suppen und Brühen bieten wir Lamm Knochen an, während die Lamm Haxe sich hervorragend für langsam geschmorte Gerichte eignet. Unsere Lamm Schulter, verfügbar mit oder ohne Knochen, sowie die Lamm Keule sind ideal für traditionelle Braten, schmackhaft und zart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei unseren Lamm Produkten achten wir auf das Wohlergehen der Tiere – das kommt auch der Qualität des Fleisches zugute. Bei Josef’s Bio verpflichten wir uns zu ethischer Tierhaltung und nachhaltiger Landwirtschaft, was sich im unvergleichlichen Geschmack und in der Qualität unseres Fleisches widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit jedem Stück Lamm von Josef’s Bio Fleisch, das frei von künstlichen Zusätzen und unter fairen Bedingungen produziert wurde. Unsere Lamm Auswahl ist eine Hommage an die Natur und die Kunst des traditionellen Fleischhandwerks.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lamm-gulasch-2-5-kg","title":"Lamm Gulasch 2,5kg","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie unser Lamm Gulasch. Dieses köstliche Fleisch kommt in einer 2,5-kg-Packung. Es stammt aus der Schulter und der Keule des Lamms. Ideal für Schmorgerichte, bringt es authentischen Geschmack auf Ihren Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Lamm Gulasch wird nach hohen Standards produziert. Unsere Tiere wachsen in einer natürlichen und gesunden Umgebung auf. So unterstützen Sie mit jedem Kauf nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch die Umwelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir legen großen Wert auf die Qualität unseres Fleisches. Daher wird es von Hand geschnitten und sorgfältig gewogen. Dies geschieht, um Verschwendung zu vermeiden und Ihnen faire Preise zu bieten. Das Fleisch versenden wir frisch. Im vakuumierten Zustand bleibt es bei etwa 4°C bis zu 10 Tage haltbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKochen mit unserem Lamm Gulasch ist einfach und vielseitig. Es eignet sich perfekt zum Schmoren. Die natürlichen Aromen und die zarte Textur machen jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis. Ob traditionelles Gulasch oder kreative Küchenexperimente, unser Lammfleisch bereichert jede Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir versprechen Frische und Qualität. Sollte das Fleisch gefroren versendet werden, kann es angetaut ankommen. Verbrauchen Sie es dann zeitnah oder lagern Sie es kühl. Ein Wiedereinfrieren ist möglich, solange das Fleisch bei Ankunft noch teilweise gefroren ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWählen Sie unser Lamm Gulasch für Ihre nächste Mahlzeit. Genießen Sie den Unterschied, den echte Qualität macht. Es ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gute Wahl für die Umwelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373017354584,"sku":"286","price":84.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Gulasch-1-e1637572303963.jpg?v=1743243585"},{"product_id":"lamm-hackfleisch-2-5-kg","title":"Lamm Hackfleisch 2,5kg","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3a225d26-c971-4465-baef-ad4ee52821a9\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLamm Hackfleisch, ca. 2,5kg\u003c\/strong\u003e\n\nGenießen Sie unser hochwertiges Lamm Hackfleisch. Es kommt mit etwa 2,5kg zu Ihnen nach Hause. Dieses Fleisch stammt von sorgfältig ausgewählten Teilen des Lamms: der Haxe, dem Bauch und dem Steiß. Es ist perfekt für viele Rezepte geeignet, von Hackbraten bis hin zu Burgern.\n\nWir legen großen Wert auf Handarbeit und Nachhaltigkeit. Jedes Stück Fleisch wiegen wir genau vor dem Versand. So vermeiden wir Verschnitt und Verschwendung. Das bedeutet auch: Unsere Preise sind fair und spiegeln die Qualität und Sorgfalt wider, die in jedes Stück fließen.\n\nIn der Regel verschicken wir unser Fleisch frisch. Falls es doch einmal tiefgekühlt ankommt, sollten Sie es bald zubereiten. Oder Sie lagern es kurz im Kühlschrank (2-7°C), maximal für 3 Tage. Nur wenn das Fleisch bei Ankunft noch gefroren ist, dürfen Sie es wieder einfrieren.\n\nWählen Sie unser Lamm Hackfleisch für Qualität, die man schmeckt, und für einen bewussten Genuss.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003eEin einfaches und leckeres Grillrezept mit Hackfleisch erwartet Dich hier in unserem Videokanal\u003c\/h6\u003e\n\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gpPORgrbPSw\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373017387352,"sku":"291","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Hackfleisch-e1637572283637.jpg?v=1743243589"},{"product_id":"lamm-hackfleisch","title":"Lamm Hackfleisch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLamm Hackfleisch 500g – Frisch, zart und aromatisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Lamm Hackfleisch 500g überzeugt durch Qualität und Geschmack. Hergestellt aus den besten Stücken wie Haxe, Bauch und Steiß, bietet es eine zarte Konsistenz und einen aromatischen Geschmack. Es ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche, wenn Sie neben Hackfleischgerichten auch edle Fleischstücke wie unser zartes \u003ca href=\"\/products\/lamm-filet\" title=\"Lammfilet kaufen\"\u003eLammfilet\u003c\/a\u003e schätzen. Sie können es vielseitig einsetzen, ob für saftige Hackbällchen, würzige Burger oder ein herzhaftes Ragout – dieses Hackfleisch bringt Vielfalt und besonderen Genuss in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltige Produktion und sorgfältige Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Josef’s Bio achten wir besonders auf Nachhaltigkeit und Qualität. Unser Hackfleisch verarbeiten wir von Hand, wiegen es präzise ab und portionieren es genau, um Verschnitt und Verschwendung zu minimieren. Diese genaue Arbeitsweise erlaubt uns, faire Preise nach exaktem Gewicht zu berechnen. Das Hackfleisch wird überwiegend frisch geliefert, doch bei Bedarf versenden wir es auch tiefgekühlt, um die hohe Qualität zu bewahren. So erhalten Sie immer ein Produkt, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrische oder tiefgekühlte Lieferung – Qualität, die bleib\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Lamm Hackfleisch kommt entweder frisch oder tiefgekühlt bei Ihnen an, damit die Qualität stets erhalten bleibt. Lagern Sie es bei 2-7°C und verzehren Sie es innerhalb von 3 Tagen. Falls das Hackfleisch im Kern noch gefroren ist, können Sie es problemlos erneut einfrieren. Diese Flexibilität gibt Ihnen die Möglichkeit, das Hackfleisch genau dann zu verwenden, wenn es Ihnen am besten passt, ohne Kompromisse bei Frische oder Geschmack einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLamm Hackfleisch ist ein Allrounder in der Küche. Nutzen Sie es für verschiedene Gerichte, sei es für Hackbällchen, Burger oder ein würziges Ragout. Die zarte Textur und der volle Geschmack verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Auf unserem Videokanal finden Sie viele Rezeptideen, die Ihnen zeigen, wie vielseitig unser Lamm Hackfleisch 500g ist. Lassen Sie sich inspirieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 500g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"500g","offer_id":54592511672664,"sku":"183","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54592511738200,"sku":"271","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Hackfleisch-e1637572283637_7d1ebcee-fea9-4520-a75f-57ad81cd594c.jpg?v=1743243525"},{"product_id":"lamm-bratwurst","title":"Lamm Bratwurst","description":"\u003ch2 data-start=\"299\" data-end=\"366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"366\"\u003eLamm Bratwurst – Würzig, zart und natürlich im Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"368\" data-end=\"418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"418\"\u003eFeinster Genuss aus bestem Lammfleisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"885\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"461\"\u003eLamm Bratwurst von Josef’s Bio\u003c\/strong\u003e steht für puren Geschmack, beste Qualität und nachhaltige Herstellung.\u003cbr data-start=\"532\" data-end=\"535\"\u003eGefertigt aus \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"574\"\u003e100 % Lammfleisch\u003c\/strong\u003e, überzeugt sie durch ihre feine Würze, zarte Konsistenz und das natürliche Aroma, das nur aus artgerechter Haltung entstehen kann.\u003cbr data-start=\"705\" data-end=\"708\"\u003eMit einem Inhalt von \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"753\"\u003eca. 1 kg (4 x 250 g)\u003c\/strong\u003e ist sie ideal für den \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"790\"\u003eGrillabend\u003c\/strong\u003e, das \u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"825\"\u003eMittagessen in der Pfanne\u003c\/strong\u003e oder als herzhafte Ergänzung zu Ihren Lieblingsgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"892\" data-end=\"949\"\u003e\u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"949\"\u003eReine, ausgewählte Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1511\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"957\" data-end=\"979\"\u003eLamm Bratwurst\u003c\/strong\u003e wird mit größter Sorgfalt hergestellt – ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1058\"\u003eLammfleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1070\"\u003eWasser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1086\"\u003eTiefensalz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1091\" data-end=\"1120\"\u003eausgewählten Gewürzen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1121\" data-end=\"1124\"\u003eAlle Zutaten sind \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1259\"\u003efrei von künstlichen Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1284\"\u003eSchafsaitling\u003c\/strong\u003e sorgt für einen authentischen Biss und macht jede Bratwurst zu einem aromatischen Erlebnis.\u003cbr data-start=\"1376\" data-end=\"1379\"\u003eProduziert in unserer eigenen Metzgerei, garantieren wir \u003cstrong data-start=\"1436\" data-end=\"1508\"\u003ehöchste Qualität, Nachhaltigkeit und echten handwerklichen Geschmack\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1518\" data-end=\"1592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1522\" data-end=\"1592\"\u003eFrisch vakuumverpackt – Für vollen Geschmack und lange Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1985\"\u003eDamit Sie die \u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1629\"\u003eLamm Bratwurst\u003c\/strong\u003e in bester Qualität genießen können, wird sie direkt nach der Herstellung \u003cstrong data-start=\"1703\" data-end=\"1750\"\u003efrisch vakuumverpackt und gekühlt versendet\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1751\" data-end=\"1754\"\u003eDiese Verpackung schützt das Produkt optimal und bewahrt das volle Aroma.\u003cbr data-start=\"1827\" data-end=\"1830\"\u003eBei einer Lagerungstemperatur von \u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1875\"\u003eca. 8°C\u003c\/strong\u003e bleibt die Bratwurst \u003cstrong data-start=\"1897\" data-end=\"1922\"\u003ebis zu 14 Tage frisch\u003c\/strong\u003e – perfekt für spontane Grillabende oder geplante Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1992\" data-end=\"2035\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1996\" data-end=\"2035\"\u003eVielseitig und einfach zuzubereiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2036\" data-end=\"2471\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"2040\" data-end=\"2062\"\u003eLamm Bratwurst\u003c\/strong\u003e ist ein echter Allrounder in der Küche.\u003cbr data-start=\"2102\" data-end=\"2105\"\u003eOb \u003cstrong data-start=\"2108\" data-end=\"2129\"\u003eknusprig gegrillt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2131\" data-end=\"2153\"\u003egoldbraun gebraten\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong data-start=\"2163\" data-end=\"2207\"\u003eherzhafte Beilage in kreativen Gerichten\u003c\/strong\u003e – sie passt zu jeder Gelegenheit.\u003cbr data-start=\"2241\" data-end=\"2244\"\u003eGenießen Sie sie im Brötchen, mit frischen Salaten oder klassischen Beilagen wie Kartoffelsalat oder Ofengemüse.\u003cbr data-start=\"2356\" data-end=\"2359\"\u003eIhr würziges, feines Aroma macht sie zum \u003cstrong data-start=\"2400\" data-end=\"2433\"\u003eFavoriten für jeden Geschmack\u003c\/strong\u003e – von Grillfans bis Familienküchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2478\" data-end=\"2518\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2482\" data-end=\"2518\"\u003eNachhaltigkeit, die man schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2519\" data-end=\"2901\"\u003eUnsere Lamm Bratwurst steht für \u003cstrong data-start=\"2555\" data-end=\"2593\"\u003eehrlichen Genuss mit Verantwortung\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2594\" data-end=\"2597\"\u003eDas Fleisch stammt von Lämmern aus \u003cstrong data-start=\"2632\" data-end=\"2674\"\u003eartgerechter Tierhaltung\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2743\" data-end=\"2746\"\u003eMit jeder Bestellung unterstützen Sie \u003cstrong data-start=\"2784\" data-end=\"2814\"\u003enachhaltige Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e, faire Tierhaltung und bewussten Fleischkonsum – für eine Zukunft, die gut schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2908\" data-end=\"2947\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2912\" data-end=\"2947\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2948\" data-end=\"3228\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2948\" data-end=\"2984\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2950\" data-end=\"2984\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2950\" data-end=\"2961\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 1 kg (4 x 250 g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2985\" data-end=\"3063\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2987\" data-end=\"3063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2987\" data-end=\"2999\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Lammfleisch, Wasser, Tiefensalz, Gewürze, Schafsaitling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3143\" data-end=\"3186\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3145\" data-end=\"3186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3145\" data-end=\"3161\"\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Bis zu 14 Tage bei 8°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3187\" data-end=\"3228\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3189\" data-end=\"3228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3189\" data-end=\"3204\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3235\" data-end=\"3303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3239\" data-end=\"3303\"\u003eLamm Bratwurst kaufen – Natürlich. Nachhaltig. Köstlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3304\" data-end=\"3571\"\u003eOb auf dem Grill, in der Pfanne oder als Teil Ihrer Lieblingsgerichte – die \u003cstrong data-start=\"3380\" data-end=\"3418\"\u003eLamm Bratwurst von Josef’s Bio\u003c\/strong\u003e bringt authentischen Geschmack und beste Qualität auf den Teller.\u003cbr data-start=\"3482\" data-end=\"3485\"\u003eEin Produkt, das überzeugt – mit jeder Zutat, jedem Bissen und jedem guten Gewissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54633107816792,"sku":"178","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Bratwurst-e1637572736679.jpg?v=1743243523"},{"product_id":"lamm-bratwurst-xxl","title":"Lamm Bratwurst XXL","description":"\u003chr style=\"background-color: rgba(0,0,0,0.05);\"\u003e\n\u003ch6\u003eInhalt ca. 2,5kg\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDiese besondere Lamm Bratwurst wird extra für den Genießer von Lammfleisch produziert. Diese „Bratwurst“ passt zum zukünftigen Grillabend wie auch zum Mittagessen in die Pfanne. Wir verpacken die Würstchen für Dich in 8x ca. 300g. Dieser Artikel wird überwiegend tiefgefroren versendet und ist bei -18°C bis zu einem Jahr haltbar. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eZutaten:\u003c\/em\u003e Lammfleisch, Wasser, Tiefensalz, Gewürze, Schafsaitling. \u003cem\u003eAus eigener Herstellung. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e Das Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450784403800,"sku":"283","price":91.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Bratwurst-e1637572736679_f45c1461-673b-4169-908b-bb275718ddb1.jpg?v=1743243582"},{"product_id":"lamm-filet","title":"Lamm Filet","description":"\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 24px; align-items: center; flex-wrap: wrap; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 280px;\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt dieser Seite:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#lammfilet\"\u003eLamm Filet – Das zarteste Stück vom Weidelamm\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#beste-wahl\"\u003eWarum Josef's Bio Lamm Filet die beste Wahl für deine Küche ist\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#zubereitung\"\u003eZubereitungstipp: So gelingt dir das Lammfilet perfekt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#faq\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 280px;\"\u003e\u003cimg style=\"width: 70%; border-radius: 8px;\" alt=\"Lammfilet auf einem Brett\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Lamm_Filet_Josefsbio.png?v=1778674713\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top: 48px;\" id=\"lammfilet\"\u003e\u003cstrong\u003eLamm Filet – Das zarteste Stück vom Weidelamm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Filet ist das Filetstück – im wahrsten Sinne des Wortes. Es stammt aus dem Lendenbereich des Lamms, genauer gesagt aus dem Bereich unter dem Rückenstrang, direkt entlang der Wirbelsäule. Da dieser Muskel bei den Tieren im Alltag kaum beansprucht wird, ist er von Natur aus extrem zart und fast frei von Sehnen. Bei Josef's Bio garantieren wir dir ein Naturprodukt, das durch artgerechte Weidehaltung und handwerkliche Schnittführung in einer eigenen Qualitätsliga spielt. Wenn du für dein nächstes Gericht bestes \u003ca href=\"https:\/\/josefsbio.de\/collections\/lamm\"\u003eLamm online kaufen\u003c\/a\u003e möchtest, bist du bei uns genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHole dir das Highlight der gehobenen Lamm-Küche auf deinen Teller: Unser Lamm Filet von Josef's Bio überzeugt durch eine butterzarte Textur, eine feine Marmorierung und ein unvergleichlich mild-aromatisches Geschmacksprofil. Wer beim Kochen keine Kompromisse eingehen möchte, findet in diesem Premiumstück die ideale Wahl für festliche Anlässe oder den genussvollen Alltag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .jb-lamm-grid { display: grid; grid-template-columns: repeat(3, 1fr); gap: 1px; }\n  @media (max-width: 768px) { .jb-lamm-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr); } }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: rgba(255,255,255,0.15); border-radius: 12px; overflow: hidden; margin: 36px 0;\" class=\"jb-lamm-grid\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #0b3318; padding: 28px 24px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003csvg stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.5\" stroke=\"#c8a96e\" fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"32\" width=\"32\"\u003e\u003cpath d=\"M12 2l3.09 6.26L22 9.27l-5 4.87 1.18 6.88L12 17.77l-6.18 3.25L7 14.14 2 9.27l6.91-1.01L12 2z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: rgba(255,255,255,0.6); font-size: 0.7em; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 8px;\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #ffffff; font-size: 1.1em; font-weight: bold;\"\u003eArtgerechte Tierhaltung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #0b3318; padding: 28px 24px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003csvg stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.5\" stroke=\"#c8a96e\" fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"32\" width=\"32\"\u003e\u003cpath d=\"M6 2L3 6v14a2 2 0 002 2h14a2 2 0 002-2V6l-3-4z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cline y2=\"6\" x2=\"21\" y1=\"6\" x1=\"3\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cpath d=\"M16 10a4 4 0 01-8 0\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: rgba(255,255,255,0.6); font-size: 0.7em; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 8px;\"\u003eGewicht\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #ffffff; font-size: 1.4em; font-weight: bold;\"\u003eca. 200 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #c8a96e; font-size: 0.8em; margin-top: 2px;\"\u003ehandverlesene Premium-Qualität\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #0b3318; padding: 28px 24px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003csvg stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.5\" stroke=\"#c8a96e\" fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"32\" width=\"32\"\u003e\u003cpath d=\"M11 20A7 7 0 019.8 6.9C15.5 4.9 20 .5 20 .5s-1.5 5-5 8.5c-2 2-5 3-5 3\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M2 21c0-3 1.85-5.36 5.08-6C9.5 14.52 12 13 13 12\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: rgba(255,255,255,0.6); font-size: 0.7em; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 8px;\"\u003eZutaten\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #ffffff; font-size: 1.1em; font-weight: bold;\"\u003e100 % reines Lammfilet\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #c8a96e; font-size: 0.8em; margin-top: 2px;\"\u003eOhne Zusätze\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #0b3318; padding: 28px 24px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003csvg stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.5\" stroke=\"#c8a96e\" fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"32\" width=\"32\"\u003e\u003ccircle r=\"3\" cy=\"6\" cx=\"6\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003ccircle r=\"3\" cy=\"18\" cx=\"6\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003cline y2=\"15.88\" x2=\"8.12\" y1=\"4\" x1=\"20\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline y2=\"20\" x2=\"20\" y1=\"14.48\" x1=\"14.47\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003cline y2=\"12\" x2=\"12\" y1=\"8.12\" x1=\"8.12\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: rgba(255,255,255,0.6); font-size: 0.7em; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 8px;\"\u003eVerarbeitung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #ffffff; font-size: 1.1em; font-weight: bold;\"\u003eFachgerechter Zuschnitt, pariert durch erfahrene Metzger\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #0b3318; padding: 28px 24px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003csvg stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.5\" stroke=\"#c8a96e\" fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"32\" width=\"32\"\u003e\u003crect ry=\"2\" rx=\"2\" height=\"20\" width=\"16\" y=\"2\" x=\"4\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cpath d=\"M8 6h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 10h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cpath d=\"M8 14h8\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003cline y2=\"18.01\" x2=\"12\" y1=\"18\" x1=\"12\"\u003e\u003c\/line\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: rgba(255,255,255,0.6); font-size: 0.7em; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 8px;\"\u003eLagerung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #ffffff; font-size: 1.1em; font-weight: bold;\"\u003eFrisch vakuumverpackt; im Kühlschrank (4 °C) bis zu 10 Tage haltbar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #0b3318; padding: 28px 24px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\u003csvg stroke-linejoin=\"round\" stroke-linecap=\"round\" stroke-width=\"1.5\" stroke=\"#c8a96e\" fill=\"none\" viewbox=\"0 0 24 24\" height=\"32\" width=\"32\"\u003e\u003crect height=\"13\" width=\"15\" y=\"3\" x=\"1\"\u003e\u003c\/rect\u003e\u003cpolygon points=\"16 8 20 8 23 11 23 16 16 16 16 8\"\u003e\u003c\/polygon\u003e\u003ccircle r=\"2.5\" cy=\"18.5\" cx=\"5.5\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003ccircle r=\"2.5\" cy=\"18.5\" cx=\"18.5\"\u003e\u003c\/circle\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: rgba(255,255,255,0.6); font-size: 0.7em; letter-spacing: 2px; text-transform: uppercase; margin-bottom: 8px;\"\u003eVersand\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"color: #ffffff; font-size: 1.1em; font-weight: bold;\"\u003eSicher gekühlt bis an deine Haustür\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top: 48px;\" id=\"beste-wahl\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum Josef's Lamm Filet die beste Wahl für deine Küche ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei der Auswahl unseres Fleisches setzen wir auf ein kompromissloses Qualitätsversprechen. Wenn du bei uns Lamm kaufst, erhältst du nicht einfach nur ein Stück Fleisch, sondern das Ergebnis verantwortungsbewusster Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 24px; align-items: center; flex-wrap: wrap; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 280px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeidehaltung:\u003c\/strong\u003e Unsere Lämmer wachsen unter natürlichen Bedingungen auf. Viel frische Luft, Bewegung auf saftigen Wiesen und eine natürliche Ernährung ohne Gentechnik prägen den Charakter des Fleisches. Das Ergebnis: Ein Produkt, das frei von unnötigen Rückständen ist und eine hohe Nährstoffdichte aufweist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwerkliche Präzision:\u003c\/strong\u003e Jedes Lamm Filet wird von unseren erfahrenen Metzgern mit Liebe zum Detail von Hand pariert. Das Fleisch ist perfekt für die Pfanne vorbereitet, nahezu ohne Fett oder Silberhaut – ein echtes „Ready-to-Cook\"-Produkt für den höchsten Anspruch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKein „Woll-Geschmack\":\u003c\/strong\u003e Viele Menschen meiden Lammfleisch aufgrund eines zu intensiven Geschmacks. Durch die junge, natürliche Aufzucht auf Weiden ist unser Lammfleisch jedoch angenehm mild, feinwürzig und zart. Es ist das Fleisch für alle, die den feinen, edlen Geschmack von Weidelamm zu schätzen wissen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Transparenz:\u003c\/strong\u003e Du weißt bei jedem Bissen genau, woher dein Lebensmittel stammt und dass es unter fairen Bedingungen produziert wurde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 280px;\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; border-radius: 8px;\" alt=\"Lammfilet - Infografik zu den Teilstücken vom Lamm: Anatomische Darstellung mit markiertem Lammfilet im Lendenbereich zwischen Kotelett und Keule\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Lammfilet_Lage_am_Tier_im_Ueberblick_der_Lamm-Teilstuecke.png?v=1776675556\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top: 48px;\" id=\"zubereitung\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungstipp: So gelingt dir das Lammfilet perfekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Lammfilet ist ein absoluter „Kurzbraten-Star\". Aufgrund seiner hohen Fleischqualität benötigt es kaum Unterstützung durch Gewürze – Salz und Pfeffer genügen oft, um den Eigengeschmack zu unterstreichen. Damit es zu Hause genauso perfekt gelingt wie im Restaurant, folge einfach dieser Anleitung:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 24px; align-items: center; flex-wrap: wrap; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 280px;\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperieren:\u003c\/strong\u003e Nimm das Filet ca. 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank. Fleisch, das Raumtemperatur hat, gart gleichmäßiger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScharf anbraten:\u003c\/strong\u003e Erhitze etwas Butterschmalz oder ein hitzebeständiges Öl in einer gusseisernen Pfanne. Brate das Filet von allen Seiten kurz und scharf an, bis eine goldbraune Kruste entsteht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatisieren:\u003c\/strong\u003e Gib in der letzten Minute der Bratzeit einen Zweig frischen Rosmarin, Thymian und eine angedrückte Knoblauchzehe in die Pfanne. Schwenke das Filet kurz darin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Ofen ziehen lassen:\u003c\/strong\u003e Für ein perfektes „Medium\"-Ergebnis empfehlen wir das Nachgaren bei 80–100 °C im Ofen. Nutze idealerweise ein Fleischthermometer: Bei einer Kerntemperatur von 56–58 °C ist das Fleisch perfekt rosa und butterzart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie Ruhephase:\u003c\/strong\u003e Lass das Fleisch nach dem Garen für ca. 3–5 Minuten locker in Alufolie gewickelt ruhen. So verteilt sich der Fleischsaft im Inneren und tritt beim Anschnitt nicht aus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1; min-width: 280px;\"\u003e\u003cimg style=\"width: 100%; border-radius: 8px;\" alt=\"Zwei Lammfilets scharf angebraten in einer gusseisernen Pfanne mit frischem Rosmarin, Thymian und geröstetem Knoblauch\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Lammfilet_perfekt_angebraten_in_der_Gusseisenpfanne_mit_Kraeutern.png?v=1776675559\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #0b3318; color: #ffffff; border-radius: 8px; padding: 24px; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #ffffff; margin-top: 0; font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Inspiration: Lammfilet an mediterraner Kräuterkruste\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWerte das Filet mit einer schnellen Kruste auf: Vermenge etwas Semmelbrösel, fein gehackte Petersilie, Zitronenabrieb und Olivenöl zu einer Paste. Streiche diese nach dem scharfen Anbraten auf das Filet und lass es für 5 Minuten im Ofen bei 180 °C gratinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eServiert auf einem Spiegel aus einer leichten Rotwein-Jus oder an einem Püree aus geröstetem Wurzelgemüse, verwandelst du das Lamm Filet in ein Sterne-Menü für deine Gäste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-top: 48px;\" id=\"faq\"\u003e\u003cstrong\u003eHäufig gestellte Fragen zu unserem Lammfilet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 12px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold; padding: 8px 0;\"\u003eWie viel Lammfilet sollte ich pro Person einplanen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding: 8px 0 0 0;\"\u003eFür einen eleganten Hauptgang sind 150–200 g pro Person ideal. Da unser Lamm Filet sehr mager und eiweißreich ist, bildet es eine gesunde Basis. Kombiniere es mit saisonalem Gemüse, einem cremigen Kartoffelgratin oder einem leichten Feldsalat mit Pinienkernen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 12px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold; padding: 8px 0;\"\u003eWie wird die Frische bei der Lieferung garantiert?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding: 8px 0 0 0;\"\u003eWir vakuumieren das Fleisch unmittelbar nach dem fachmännischen Zuschnitt. Das Vakuum schützt das Produkt vor Oxidation und mikrobiellen Einflüssen. Bei einer durchgehenden Kühlung bei ca. 4 °C bleibt das Filet problemlos bis zu 10 Tage frisch. So bleibst du flexibel bei deiner Essensplanung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 12px; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 12px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor: pointer; font-weight: bold; padding: 8px 0;\"\u003eBrauche ich spezielle Gewürze?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding: 8px 0 0 0;\"\u003eEin Produkt dieser Qualität braucht wenig „Maskierung\". Wir empfehlen ein hochwertiges Fleur de Sel und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer. Wenn du experimentieren möchtest, passen mediterrane Aromen wie Honig-Senf-Krusten oder eine leichte Rotwein-Reduktion hervorragend dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #0b3318; color: #ffffff; border-radius: 8px; padding: 24px; margin: 48px 0 24px 0; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em;\"\u003e\u003cstrong\u003eHole dir jetzt echtes Handwerk direkt von Josef's Bio nach Hause. Ob du unser Filet, eine saftige \u003ca style=\"color: #ffffff; text-decoration: underline;\" href=\"\/products\/lamm-keule-mit-knochen\"\u003eLamm Keule mit Knochen\u003c\/a\u003e oder frisches \u003ca style=\"color: #ffffff; text-decoration: underline;\" href=\"\/products\/lamm-hackfleisch\"\u003eLamm Hackfleisch\u003c\/a\u003e wählst - bei uns kannst du bestes Lamm online kaufen und echten Geschmack erleben. Bestelle dein Lamm Filet einfach online und freue dich auf einen Genussmoment, der in Erinnerung bleibt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie viel Lammfilet sollte ich pro Person einplanen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Für einen eleganten Hauptgang sind 150–200 g pro Person ideal. Da unser Lamm Filet sehr mager und eiweißreich ist, bildet es eine gesunde Basis. Kombiniere es mit saisonalem Gemüse, einem cremigen Kartoffelgratin oder einem leichten Feldsalat mit Pinienkernen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie wird die Frische bei der Lieferung garantiert?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Wir vakuumieren das Fleisch unmittelbar nach dem fachmännischen Zuschnitt. Das Vakuum schützt das Produkt vor Oxidation und mikrobiellen Einflüssen. Bei einer durchgehenden Kühlung bei ca. 4 °C bleibt das Filet problemlos bis zu 10 Tage frisch. So bleibst du flexibel bei deiner Essensplanung.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Brauche ich spezielle Gewürze für das Lammfilet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ein Produkt dieser Qualität braucht wenig Maskierung. Wir empfehlen ein hochwertiges Fleur de Sel und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer. Wenn du experimentieren möchtest, passen mediterrane Aromen wie Honig-Senf-Krusten oder eine leichte Rotwein-Reduktion hervorragend dazu.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450784469336,"sku":"173","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Filet-e1637572344134.jpg?v=1743243519"},{"product_id":"lamm-fonduefleisch","title":"Lamm Fonduefleisch","description":"\u003chr style=\"background-color: rgba(0,0,0,0.05);\"\u003e\n\n\u003ch6\u003eInhalt ca. 500g (2 Portionen)\u003c\/h6\u003e\nLamm Fonduefleisch wird aus der Keule frisch und von Hand geschnitten.\n\nDas Produkt wird für Dich grammgenau gewogen, so wird der Endpreis ermittelt.\nDas Fleisch wird überwiegend frisch versendet und ist ab Erhalt, im vakuumierten Zustand bei ca. 8°C, mindestens 14 Tage haltbar.","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450784534872,"sku":"246","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Fondue-e1638356259508.jpg?v=1743243557"},{"product_id":"lamm-gulasch","title":"Lamm Gulasch","description":"\u003ch2 data-start=\"249\" data-end=\"324\"\u003e\u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"324\"\u003eLamm Gulasch kaufen – Zart, aromatisch und nachhaltig produziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"326\" data-end=\"388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"386\"\u003eFeinster Genuss für anspruchsvolle Feinschmecker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"389\" data-end=\"942\"\u003eWenn Sie \u003cstrong data-start=\"398\" data-end=\"425\"\u003eLamm Gulasch kaufen\u003c\/strong\u003e, entscheiden Sie sich für Premiumqualität von \u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"487\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"488\" data-end=\"491\"\u003eUnser Gulasch wird ausschließlich aus den besten Stücken der \u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"579\"\u003eLammkeule und -schulter\u003c\/strong\u003e handgeschnitten – zart, mager und voller Geschmack.\u003cbr data-start=\"631\" data-end=\"634\"\u003eDank seiner feinen Struktur und dem milden Aroma ist es ideal für \u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"765\"\u003eklassische Schmorgerichte, Eintöpfe oder kreative Rezeptideen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"766\" data-end=\"769\"\u003eOb für ein festliches Essen oder ein wärmendes Familiengericht: Mit unserem Lamm Gulasch gelingt Ihnen jedes Mal ein unvergleichlich saftiges und aromatisches Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"949\" data-end=\"1000\"\u003e\u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"998\"\u003eHochwertige Qualität aus artgerechter Tierhaltung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1543\"\u003eUnsere Lämmer wachsen in \u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1071\"\u003eFreilandhaltung\u003c\/strong\u003e auf – mit viel Auslauf, frischer Luft und natürlichem Futter.\u003cbr data-start=\"1133\" data-end=\"1136\"\u003eDas Ergebnis ist ein Fleisch, das durch seine \u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1249\"\u003eZartheit, feine Marmorierung und seinen authentischen Geschmack\u003c\/strong\u003eüberzeugt.\u003cbr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003eMit jedem Kauf unseres Lamm Gulaschs unterstützen Sie nachhaltige Landwirtschaft und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1550\" data-end=\"1609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1607\"\u003eHandgeschnitten, frisch verpackt und fair gewogen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"2060\"\u003eJedes Stück \u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1642\"\u003eLamm Gulasch\u003c\/strong\u003e wird mit größter Sorgfalt \u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1695\"\u003evon Hand zugeschnitten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1722\"\u003egrammgenau gewogen\u003c\/strong\u003e, damit Sie immer die beste Qualität erhalten.\u003cbr data-start=\"1768\" data-end=\"1771\"\u003eWir setzen auf \u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1811\"\u003efaire Preisgestaltung\u003c\/strong\u003e – Sie zahlen nur für das tatsächliche Gewicht, das Sie bekommen.\u003cbr data-start=\"1876\" data-end=\"1879\"\u003eDas Fleisch wird \u003cstrong data-start=\"1896\" data-end=\"1921\"\u003efrisch vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e und bei ca. 4°C gelagert. So bleibt es \u003cstrong data-start=\"1961\" data-end=\"1987\"\u003ebis zu 10 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e und erreicht Sie in perfektem Zustand – aromatisch, saftig und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2067\" data-end=\"2123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2071\" data-end=\"2121\"\u003eEinfach zuzubereiten – Vielseitig in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2574\"\u003eUnser \u003cstrong data-start=\"2130\" data-end=\"2150\"\u003eLamm Gulasch\u003c\/strong\u003e ist besonders \u003cstrong data-start=\"2165\" data-end=\"2188\"\u003ezart und kochstabil\u003c\/strong\u003e, wodurch es sich für viele Zubereitungsarten eignet.\u003cbr data-start=\"2241\" data-end=\"2244\"\u003eEgal ob traditionell geschmort, als deftiger Eintopf oder in orientalisch inspirierten Gerichten – das Fleisch bleibt immer saftig und entwickelt einen intensiven Geschmack.\u003cbr data-start=\"2417\" data-end=\"2420\"\u003eMit etwas Geduld beim Schmoren wird es besonders zart und sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das Familie und Gäste gleichermaßen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2581\" data-end=\"2626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2585\" data-end=\"2624\"\u003eNachhaltiger Genuss mit Josef’s Bio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2627\" data-end=\"2972\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"2631\" data-end=\"2646\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e steht Qualität im Einklang mit Nachhaltigkeit.\u003cbr data-start=\"2693\" data-end=\"2696\"\u003eUnsere Produkte stammen aus \u003cstrong data-start=\"2724\" data-end=\"2767\"\u003eregionaler Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e und sind \u003cstrong data-start=\"2777\" data-end=\"2831\"\u003efrei von Zusatzstoffen, Antibiotika und Gentechnik\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2832\" data-end=\"2835\"\u003eSo genießen Sie nicht nur ein erstklassiges Stück Fleisch, sondern leisten gleichzeitig einen Beitrag zu \u003cstrong data-start=\"2940\" data-end=\"2969\"\u003eTierwohl und Umweltschutz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2979\" data-end=\"3020\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2983\" data-end=\"3018\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3021\" data-end=\"3226\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3021\" data-end=\"3045\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3023\" data-end=\"3045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3023\" data-end=\"3034\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3046\" data-end=\"3109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3048\" data-end=\"3109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3048\" data-end=\"3060\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Lammfleisch (aus Keule und Schulter)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3145\" data-end=\"3182\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3147\" data-end=\"3182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3147\" data-end=\"3162\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumiert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3183\" data-end=\"3226\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3185\" data-end=\"3226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3185\" data-end=\"3201\"\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Bis zu 10 Tage bei 4°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3233\" data-end=\"3330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3237\" data-end=\"3328\"\u003eLamm Gulasch von Josef’s Bio – Natürlich. Nachhaltig. Unvergleichlich im Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3331\" data-end=\"3571\"\u003eEntdecken Sie den feinen Geschmack von hochwertigem \u003cstrong data-start=\"3383\" data-end=\"3403\"\u003eLamm Gulasch\u003c\/strong\u003e, das mit Sorgfalt und Verantwortung hergestellt wird.\u003cbr data-start=\"3457\" data-end=\"3460\"\u003eBestellen Sie jetzt online und genießen Sie echtes Lammfleisch – \u003cstrong data-start=\"3525\" data-end=\"3568\"\u003ezart, aromatisch und mit gutem Gewissen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"1,1 kg","offer_id":54592522060120,"sku":"171","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 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Einsetzbarkeit.\u003cbr data-end=\"534\" data-start=\"531\"\u003eHergestellt aus den besten Teilen des Lamms – \u003cstrong data-end=\"605\" data-start=\"580\"\u003eHaxe, Bauch und Steiß\u003c\/strong\u003e – bietet dieses Hackfleisch eine perfekte Basis für zahlreiche Gerichte.\u003cbr data-end=\"681\" data-start=\"678\"\u003eMit \u003cstrong data-end=\"709\" data-start=\"685\"\u003e5 kg Premiumqualität\u003c\/strong\u003e haben Sie genug Vorrat, um kreative Rezepte wie \u003cstrong data-end=\"821\" data-start=\"758\"\u003eKöfte, Lamm-Burger, Hackbraten oder aromatische Pastasaucen\u003c\/strong\u003e zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"909\" data-start=\"844\"\u003e\u003cstrong data-end=\"907\" data-start=\"848\"\u003eWarum unser Premium Lamm Hackfleisch die beste Wahl ist\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1490\" data-start=\"910\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1040\" data-start=\"910\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1040\" data-start=\"912\"\u003e\u003cstrong data-end=\"937\" data-start=\"912\"\u003eHöchste Qualität:\u003c\/strong\u003e Das Fleisch stammt von nachhaltig aufgezogenen Lämmern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1169\" data-start=\"1041\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1169\" data-start=\"1043\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1067\" data-start=\"1043\"\u003eArtgerechte Haltung:\u003c\/strong\u003e Die Tiere wachsen unter natürlichen Bedingungen auf – mit reichlich Auslauf und natürlichem Futter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1286\" data-start=\"1170\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1286\" data-start=\"1172\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1197\" data-start=\"1172\"\u003eIntensiver Geschmack:\u003c\/strong\u003e Durch den ausgewogenen Fettanteil ist das Hackfleisch besonders saftig und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1383\" data-start=\"1287\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1383\" data-start=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1316\" data-start=\"1289\"\u003eVielseitige Verwendung:\u003c\/strong\u003e Ideal für mediterrane, orientalische und traditionelle Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1490\" data-start=\"1384\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1490\" data-start=\"1386\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1409\" data-start=\"1386\"\u003eFrische garantiert:\u003c\/strong\u003e Jedes Stück wird frisch zubereitet, präzise gewogen und sicher vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1539\" data-start=\"1497\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1537\" data-start=\"1501\"\u003eNachhaltigkeit, die man schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1914\" data-start=\"1540\"\u003eUnser \u003cstrong data-end=\"1574\" data-start=\"1546\"\u003ePremium Lamm Hackfleisch\u003c\/strong\u003e steht für nachhaltige Landwirtschaft, Tierwohl und Qualität.\u003cbr data-end=\"1674\" data-start=\"1671\"\u003eBei \u003cstrong data-end=\"1693\" data-start=\"1678\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e setzen wir auf \u003cstrong data-end=\"1781\" data-start=\"1709\"\u003efaire Produktion, kurze Transportwege und handwerkliche Verarbeitung\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1785\" data-start=\"1782\"\u003eJedes Kilogramm wird sorgfältig gewogen, um faire Preise zu garantieren – Sie zahlen nur für das, was Sie tatsächlich erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1970\" data-start=\"1921\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1968\" data-start=\"1925\"\u003eFrische Lieferung und optimale Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2073\" data-start=\"1971\"\u003eDas Hackfleisch wird\u003cstrong data-end=\"2019\" data-start=\"1992\"\u003e tiefgekühlt\u003c\/strong\u003e versendet, um die Qualität bestmöglich zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2354\" data-start=\"2074\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2354\" data-start=\"2131\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2354\" data-start=\"2133\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2149\" data-start=\"2133\"\u003eTiefgekühlt:\u003c\/strong\u003e Bei -18 °C bis zu \u003cstrong data-end=\"2192\" data-start=\"2168\"\u003e12 Monate lagerfähig\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2195\" data-start=\"2192\"\u003eFalls das Fleisch beim Eintreffen leicht angetaut ist, kann es sofort verarbeitet oder – sofern im Kern noch gefroren – problemlos wieder eingefroren werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2407\" data-start=\"2361\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2405\" data-start=\"2365\"\u003eKreative Rezeptideen und Inspiration\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2645\" data-start=\"2408\"\u003eEntdecken Sie auf unserem \u003cstrong data-end=\"2448\" data-start=\"2434\"\u003eVideokanal\u003c\/strong\u003e leckere Rezepte mit Lammhack – von \u003cstrong data-end=\"2508\" data-start=\"2484\"\u003eorientalischen Köfte\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong data-end=\"2538\" data-start=\"2514\"\u003eitalienische Ragouts\u003c\/strong\u003e bis hin zu \u003cstrong data-end=\"2575\" data-start=\"2550\"\u003ehausgemachten Burgern\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2579\" data-start=\"2576\"\u003eSo wird Kochen mit hochwertigem Fleisch zum echten Genussmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2676\" data-start=\"2652\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2674\" data-start=\"2656\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2940\" data-start=\"2677\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2722\" data-start=\"2677\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2722\" data-start=\"2679\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2690\" data-start=\"2679\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 5 kg Premium Lamm Hackfleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2783\" data-start=\"2723\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2783\" data-start=\"2725\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2738\" data-start=\"2725\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Aus artgerechter Tierhaltung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2873\" data-start=\"2819\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2873\" data-start=\"2821\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2836\" data-start=\"2821\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumiert oder tiefgekühlt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2940\" data-start=\"2874\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2940\" data-start=\"2876\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2892\" data-start=\"2876\"\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Frisch bis 3 Tage \/ tiefgekühlt bis 12 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3034\" data-start=\"2947\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3032\" data-start=\"2951\"\u003ePremium Lamm Hackfleisch von Josef’s Bio – Qualität, der Sie vertrauen können\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3260\" data-start=\"3035\"\u003eGenießen Sie den authentischen Geschmack von \u003cstrong data-end=\"3112\" data-start=\"3080\"\u003efrischem Lammhackfleisch\u003c\/strong\u003e aus nachhaltiger Produktion.\u003cbr data-end=\"3144\" data-start=\"3141\"\u003ePerfekt für kreative Rezepte, bewusste Ernährung und echten Genuss – natürlich in bester \u003cstrong data-end=\"3257\" data-start=\"3233\"\u003eJosef’s Bio Qualität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe style=\"font-size: 0.875rem;\" height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gpPORgrbPSw\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450784960856,"sku":"271","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Hackfleisch-e1637572283637_fa598839-5814-4d25-996f-e8a9c1d0a896.jpg?v=1743243573"},{"product_id":"lamm-haxe","title":"Lamm Haxe","description":"\u003ch2 data-start=\"324\" data-end=\"388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"388\"\u003eLamm Haxe – Zart, aromatisch und perfekt zum Schmoren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"390\" data-end=\"451\"\u003e\u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"449\"\u003eFeinster Genuss aus nachhaltiger Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"809\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"476\"\u003eLamm Haxe\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Highlight für Liebhaber von zartem, aromatischem Fleisch.\u003cbr data-start=\"549\" data-end=\"552\"\u003eMit einem Gewicht von ca. \u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"588\"\u003e1,2 kg\u003c\/strong\u003e eignet sie sich perfekt für \u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"662\"\u003eSchmorgerichte, Braten oder Grillgerichte\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"663\" data-end=\"666\"\u003eDurch das langsame Garen bleibt das Fleisch besonders \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"742\"\u003esaftig, butterzart\u003c\/strong\u003e und entfaltet ein \u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"781\"\u003eintensives Aroma\u003c\/strong\u003e, das Genießer begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"816\" data-end=\"870\"\u003e\u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"868\"\u003eSorgfältige Handarbeit und frische Lieferung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1129\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"890\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e wird jede Lammhaxe \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"941\"\u003ein Handarbeit zugeschnitten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"968\"\u003egrammgenau gewogen\u003c\/strong\u003e, um höchste Qualität und faire Preise zu gewährleisten.\u003cbr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003eWir achten auf eine nachhaltige Verarbeitung, vermeiden Verschnitt und garantieren maximale Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1326\"\u003eNach dem Zuschnitt wird die Haxe \u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1211\"\u003efrisch vakuumverpackt und gekühlt versendet\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1212\" data-end=\"1215\"\u003eBei einer Lagerung von etwa \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1250\"\u003e4°C\u003c\/strong\u003e bleibt sie \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1288\"\u003ebis zu 10 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e, sodass Sie flexibel planen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1333\" data-end=\"1389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1387\"\u003eVielseitige Zubereitung für vollendeten Genuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1390\" data-end=\"1489\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1411\"\u003eLamm Haxe\u003c\/strong\u003e ist vielseitig einsetzbar und lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1490\" data-end=\"1669\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1490\" data-end=\"1552\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1552\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1521\"\u003eLangsam im Ofen geschmort\u003c\/strong\u003e für besonders zartes Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1553\" data-end=\"1603\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1555\" data-end=\"1603\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1555\" data-end=\"1579\"\u003eAuf dem Grill gegart\u003c\/strong\u003e mit knuspriger Kruste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1604\" data-end=\"1669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1606\" data-end=\"1645\"\u003eIn Brühe oder Rotweinersatz gekocht\u003c\/strong\u003e für kräftige Eintöpfe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1671\" data-end=\"1914\"\u003eDer enthaltene Knochen sorgt beim Garen für eine \u003cstrong data-start=\"1720\" data-end=\"1745\"\u003eextralange Saftigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1750\" data-end=\"1788\"\u003eein intensives, vollmundiges Aroma\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1789\" data-end=\"1792\"\u003eServieren Sie Ihre Lammhaxe mit klassischen Beilagen wie Kartoffelpüree, Ofengemüse oder einer aromatischen Kräutersoße.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1921\" data-end=\"1961\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1925\" data-end=\"1959\"\u003eNachhaltigkeit trifft Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2304\"\u003eUnsere Lämmer wachsen \u003cstrong data-start=\"2094\" data-end=\"2127\"\u003eartgerecht in Freilandhaltung\u003c\/strong\u003e auf, mit reichlich Auslauf und natürlichem Futter – ohne Antibiotika oder chemische Zusätze.\u003cbr data-start=\"2220\" data-end=\"2223\"\u003eDieses Bewusstsein für Tierwohl und Umwelt spiegelt sich in jedem Bissen wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2306\" data-end=\"2440\"\u003eMit dem Kauf unterstützen Sie \u003cstrong data-start=\"2336\" data-end=\"2366\"\u003enachhaltige Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e und genießen Fleisch, das \u003cstrong data-start=\"2393\" data-end=\"2433\"\u003egut für Sie, die Tiere und die Natur\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2447\" data-end=\"2471\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2451\" data-end=\"2469\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2472\" data-end=\"2676\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2472\" data-end=\"2498\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2474\" data-end=\"2498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2474\" data-end=\"2485\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 1,2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2499\" data-end=\"2559\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2501\" data-end=\"2559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2501\" data-end=\"2514\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Aus artgerechter Tierhaltung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2560\" data-end=\"2597\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2562\" data-end=\"2597\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2562\" data-end=\"2577\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumiert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2598\" data-end=\"2641\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2600\" data-end=\"2641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2600\" data-end=\"2616\"\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Bei 4°C bis zu 10 Tage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2683\" data-end=\"2768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2687\" data-end=\"2766\"\u003eLamm Haxe – Natürlich zart, nachhaltig und unverwechselbar im Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2769\" data-end=\"3038\"\u003eErleben Sie den unverfälschten Geschmack von hochwertigem \u003cstrong data-start=\"2827\" data-end=\"2846\"\u003eLammfleisch\u003c\/strong\u003e – perfekt für Genießer, die Qualität und Nachhaltigkeit schätzen.\u003cbr data-start=\"2912\" data-end=\"2915\"\u003eOb klassisch geschmort oder kreativ zubereitet: Unsere \u003cstrong data-start=\"2970\" data-end=\"2987\"\u003eLamm Haxe\u003c\/strong\u003e verwandelt jedes Gericht in ein echtes Festmahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450785517912,"sku":"267","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Haxe-e1637573275833.jpg?v=1743243570"},{"product_id":"lamm-keule-mit-knochen","title":"Lamm Keule mit Knochen","description":"\u003ch2 data-start=\"287\" data-end=\"352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"352\"\u003eLamm Keule mit Knochen – Zart, saftig und voller Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"354\" data-end=\"427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"358\" data-end=\"425\"\u003ePremium-Lammfleisch für besondere Genussmomente\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"428\" data-end=\"758\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"465\"\u003eLamm Keule mit Knochen\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Highlight für Feinschmecker, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und intensiven Geschmack legen.\u003cbr data-start=\"579\" data-end=\"582\"\u003eMit einem Gewicht von etwa \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"619\"\u003e2,5 kg\u003c\/strong\u003e eignet sich dieses edle Stück perfekt für \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"683\"\u003efestliche Anlässe\u003c\/strong\u003e, ein \u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"718\"\u003egemütliches Familienessen\u003c\/strong\u003e oder ein \u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"755\"\u003ebesonderes Sonntagsmenü\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"988\"\u003eDer Knochen sorgt dafür, dass das Fleisch beim Braten, Schmoren oder Grillen \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"857\"\u003ebesonders saftig\u003c\/strong\u003e bleibt und ein \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"904\"\u003ereiches, aromatisches Aroma\u003c\/strong\u003e entwickelt. Jede Keule steht für \u003cstrong data-start=\"938\" data-end=\"985\"\u003eechten Fleischgenuss in bester Qualität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"995\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1052\"\u003eHöchste Qualität durch handwerkliche Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1285\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1074\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e wird jede Lammkeule \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1130\"\u003esorgfältig von Hand geschnitten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1159\"\u003egrammgenau abgewogen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1160\" data-end=\"1163\"\u003eDiese präzise Handarbeit garantiert, dass Sie nur das \u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1234\"\u003ebeste Fleisch\u003c\/strong\u003e erhalten – zart, frisch und optimal portioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1646\"\u003eWir achten bewusst auf eine \u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1377\"\u003enachhaltige Verarbeitung ohne Verschnitt und Verschwendung\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1378\" data-end=\"1381\"\u003eDie Keulen werden \u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1427\"\u003efrisch oder tiefgefroren\u003c\/strong\u003e versendet und \u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1460\"\u003evakuumverpackt\u003c\/strong\u003e, um die Qualität bis zum Verzehr zu bewahren.\u003cbr data-start=\"1506\" data-end=\"1509\"\u003eBei einer Lagerungstemperatur von etwa \u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1555\"\u003e4°C\u003c\/strong\u003e bleibt die Keule \u003cstrong data-start=\"1573\" data-end=\"1598\"\u003ebis zu 10 Tage frisch\u003c\/strong\u003e, tiefgekühlt sogar bis zu einem Jahr haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1653\" data-end=\"1716\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1657\" data-end=\"1714\"\u003eVielseitig in der Küche – Genuss nach Ihrem Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1824\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1751\"\u003eLamm Keule mit Knochen\u003c\/strong\u003e ist ein wahrer Allrounder in der Küche.\u003cbr data-start=\"1791\" data-end=\"1794\"\u003eSie eignet sich perfekt zum:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1825\" data-end=\"2036\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1825\" data-end=\"1894\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1827\" data-end=\"1894\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1827\" data-end=\"1857\"\u003eLangsamen Schmoren im Ofen\u003c\/strong\u003e – für zartes, aromatisches Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1895\" data-end=\"1971\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1897\" data-end=\"1971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1897\" data-end=\"1934\"\u003eBraten mit Kräutern und Knoblauch\u003c\/strong\u003e – für klassisch-würzigen Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1972\" data-end=\"2036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1974\" data-end=\"2036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1974\" data-end=\"1985\"\u003eGrillen\u003c\/strong\u003e – für eine knusprige Kruste und intensives Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2038\" data-end=\"2185\"\u003eTipp: Würzen Sie die Keule mit \u003cstrong data-start=\"2069\" data-end=\"2114\"\u003eRosmarin, Thymian, Knoblauch und Olivenöl\u003c\/strong\u003e, um das natürliche Aroma des Lammfleischs perfekt zu unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2192\" data-end=\"2234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2196\" data-end=\"2232\"\u003eNachhaltigkeit, die man schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2530\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"2239\" data-end=\"2254\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e steht \u003cstrong data-start=\"2261\" data-end=\"2288\"\u003eartgerechte Tierhaltung\u003c\/strong\u003e im Mittelpunkt.\u003cbr data-start=\"2339\" data-end=\"2342\"\u003eUnsere Lämmer wachsen in einer natürlichen Umgebung auf, mit viel Auslauf und gesunder Fütterung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2532\" data-end=\"2713\"\u003eMit jeder Bestellung unterstützen Sie \u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2621\"\u003enachhaltige Landwirtschaft, kurze Transportwege\u003c\/strong\u003e und einen \u003cstrong data-start=\"2632\" data-end=\"2659\"\u003ebewussten Fleischkonsum\u003c\/strong\u003e, der Umwelt und Tierwohl gleichermaßen respektiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450785616216,"sku":"175","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lammkeule-mit-Knochen-e1637572429476.jpg?v=1743243521"},{"product_id":"lamm-keule-ohne-knochen","title":"Lamm Keule ohne Knochen","description":"\u003ch2 data-start=\"174\" data-end=\"256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"256\"\u003eLamm Keule ohne Knochen – Zart, saftig und unvergleichlich im Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"258\" data-end=\"315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"313\"\u003eEin Premiumstück für Feinschmecker und Genießer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"736\"\u003eEntdecke die \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"360\"\u003eLamm Keule ohne Knochen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"380\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e – ein echtes Highlight für Liebhaber hochwertigen Lammfleischs.\u003cbr data-start=\"444\" data-end=\"447\"\u003eMit einem Gewicht von \u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"481\"\u003eca. 2 kg\u003c\/strong\u003e bietet sie die perfekte Grundlage für zahlreiche Zubereitungsarten – ob \u003cstrong data-start=\"554\" data-end=\"596\"\u003egebraten, geschmort oder auf dem Grill\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"597\" data-end=\"600\"\u003eDas zarte, aromatische Fleisch überzeugt durch seine feine Struktur und saftige Konsistenz und wird so zum Mittelpunkt jeder Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"889\"\u003eDiese Lammkeule ist die ideale Wahl für \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"845\"\u003efestliche Anlässe, besondere Abendessen oder den Sonntagsbraten\u003c\/strong\u003e – ein Geschmackserlebnis, das begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"896\" data-end=\"967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"965\"\u003eHöchste Qualität – Natürlich und nachhaltig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"968\" data-end=\"1130\"\u003eDas zeichnet unsere Lamm Keule aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1131\" data-end=\"1355\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1131\" data-end=\"1208\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1208\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1160\"\u003eArtgerechte Tierhaltung\u003c\/strong\u003e mit viel Auslauf und natürlicher Weidehaltung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1209\" data-end=\"1276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1235\"\u003eNatürliche Fütterung\u003c\/strong\u003e ohne chemische Zusätze oder Gentechnik\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1277\" data-end=\"1355\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1309\"\u003eNachhaltige Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e, die Umwelt und Tierwohl in Einklang bringt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1482\"\u003eMit jeder Bestellung entscheidest Du Dich bewusst für ein Produkt, das \u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1469\"\u003eethisch und geschmacklich\u003c\/strong\u003e überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1489\" data-end=\"1540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1538\"\u003eSorgfältige Handarbeit für beste Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1834\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1560\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e wird jede Lammkeule \u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1627\"\u003evon Hand zugeschnitten und präzise gewogen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1628\" data-end=\"1631\"\u003eDiese handwerkliche Verarbeitung garantiert höchste Qualität und minimiert Verschnitt und Verschwendung.\u003cbr data-start=\"1735\" data-end=\"1738\"\u003eWir kalkulieren das Gewicht fair – Du bezahlst nur für die Menge, die Du tatsächlich erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"1946\"\u003eSo erhältst Du \u003cstrong data-start=\"1851\" data-end=\"1900\"\u003eerstklassige Fleischqualität zum fairen Preis\u003c\/strong\u003e, frisch und verantwortungsvoll verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1953\" data-end=\"2025\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1957\" data-end=\"2023\"\u003eFrisch vakuumverpackt – Für volles Aroma und lange Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2026\" data-end=\"2365\"\u003eUnsere Lamm Keule wird \u003cstrong data-start=\"2053\" data-end=\"2078\"\u003efrisch vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e und gekühlt versendet, damit sie in bester Qualität bei Dir ankommt.\u003cbr data-start=\"2147\" data-end=\"2150\"\u003eBei einer Lagerungstemperatur von etwa \u003cstrong data-start=\"2189\" data-end=\"2196\"\u003e4°C\u003c\/strong\u003e bleibt das Fleisch \u003cstrong data-start=\"2216\" data-end=\"2241\"\u003ebis zu 10 Tage frisch\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2242\" data-end=\"2245\"\u003eDie Vakuumverpackung schützt das Fleisch optimal und bewahrt das volle Aroma – für maximalen Genuss bei jedem Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2372\" data-end=\"2442\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2376\" data-end=\"2440\"\u003eVielseitig in der Küche – Perfekt für Braten, Grill und Ofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2443\" data-end=\"2524\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"2447\" data-end=\"2478\"\u003eLamm Keule ohne Knochen\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Allroundtalent in der Küche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2525\" data-end=\"2726\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2525\" data-end=\"2582\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2527\" data-end=\"2582\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2527\" data-end=\"2538\"\u003eIm Ofen\u003c\/strong\u003e zart geschmort mit Kräutern und Knoblauch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2583\" data-end=\"2647\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2585\" data-end=\"2647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2585\" data-end=\"2602\"\u003eAuf dem Grill\u003c\/strong\u003e knusprig angebraten und aromatisch gewürzt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2648\" data-end=\"2726\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2650\" data-end=\"2726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2677\"\u003eIn Scheiben geschnitten\u003c\/strong\u003e als feine Delikatesse zu mediterranen Beilagen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2728\" data-end=\"2840\"\u003eIhr zartes Fleisch und der natürliche Geschmack machen sie zu einem besonderen Erlebnis für Familie und Gäste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2847\" data-end=\"2871\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2851\" data-end=\"2869\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2872\" data-end=\"3080\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2872\" data-end=\"2896\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2874\" data-end=\"2896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2874\" data-end=\"2885\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2955\" data-end=\"2996\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2957\" data-end=\"2996\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2957\" data-end=\"2972\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2997\" data-end=\"3045\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2999\" data-end=\"3045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2999\" data-end=\"3012\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Bei 4°C bis zu 10 Tage haltbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3087\" data-end=\"3145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3091\" data-end=\"3143\"\u003eJosef’s Bio – Bewusster Genuss mit Verantwortung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3146\" data-end=\"3451\"\u003eMit der Lamm Keule ohne Knochen wählst Du ein Stück Fleisch, das für \u003cstrong data-start=\"3219\" data-end=\"3268\"\u003eechten Geschmack, Nachhaltigkeit und Qualität\u003c\/strong\u003e steht.\u003cbr data-start=\"3275\" data-end=\"3278\"\u003eErlebe den Unterschied, den \u003cstrong data-start=\"3306\" data-end=\"3354\"\u003eartgerechte Haltung\u003c\/strong\u003e macht – und genieße Lammfleisch, das mit Sorgfalt, Respekt und Leidenschaft hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450785714520,"sku":"176","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Keule-ohne-Knochen-e1637572454254.jpg?v=1743243521"},{"product_id":"lamm-knochen","title":"Lamm Knochen","description":"\u003ch2 data-start=\"152\" data-end=\"239\"\u003e\u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"239\"\u003eLamm Knochen – Die perfekte Basis für kräftige Suppen und aromatische Brühen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"241\" data-end=\"293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"291\"\u003eNatürlich, nachhaltig und voller Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"580\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"337\"\u003eLamm Knochen (ohne Fleisch) von Josef’s Bio\u003c\/strong\u003e sind die ideale Grundlage für \u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"428\"\u003eintensive Suppen, kräftige Brühen und herzhafte Eintöpfe\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"429\" data-end=\"432\"\u003eSie verleihen Ihren Gerichten ein unvergleichlich \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"577\"\u003enatürliches, tiefes Aroma\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"886\"\u003eMit einem Inhalt von \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"615\"\u003eca. 1 kg\u003c\/strong\u003e erhalten Sie genau die richtige Menge, um Suppen, Fonds und Saucen auf natürliche Weise zu verfeinern.\u003cbr data-start=\"718\" data-end=\"721\"\u003eDie schonende Verarbeitung und die nachhaltige Herkunft sorgen dafür, dass Sie ein Produkt genießen, das \u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"873\"\u003eehrlichen Geschmack mit echter Qualität\u003c\/strong\u003e verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"893\" data-end=\"958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"956\"\u003eHandgeschnittene Qualität – Frisch und fair verarbeitet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"1143\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"978\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e steht handwerkliche Qualität im Mittelpunkt.\u003cbr data-start=\"1023\" data-end=\"1026\"\u003eJeder Knochen wird \u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1100\"\u003esorgfältig von Hand zugeschnitten und exakt gewogen\u003c\/strong\u003e, um Ihnen beste Qualität zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1515\"\u003eDa es sich um ein Naturprodukt handelt, kann das Gewicht leicht variieren.\u003cbr data-start=\"1219\" data-end=\"1222\"\u003eFür \u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1259\"\u003efaire und transparente Preise\u003c\/strong\u003e orientieren wir uns bei der Kalkulation \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1339\"\u003ean etwa 100 g weniger als angegeben\u003c\/strong\u003e – so zahlen Sie nur das, was Sie tatsächlich erhalten.\u003cbr data-start=\"1394\" data-end=\"1397\"\u003eDiese Vorgehensweise reduziert Verschnitt, vermeidet Abfall und sichert Ihnen ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1522\" data-end=\"1594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1592\"\u003eFrisch vakuumverpackt – Für volles Aroma und lange Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1828\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"1602\" data-end=\"1622\"\u003eLamm Knochen\u003c\/strong\u003e werden \u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1655\"\u003efrisch vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1660\" data-end=\"1681\"\u003egekühlt versendet\u003c\/strong\u003e, um ihren Geschmack und ihre Qualität optimal zu bewahren.\u003cbr data-start=\"1740\" data-end=\"1743\"\u003eBei einer Lagerungstemperatur von etwa \u003cstrong data-start=\"1782\" data-end=\"1789\"\u003e4°C\u003c\/strong\u003e sind sie \u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1825\"\u003ebis zu 10 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1830\" data-end=\"2125\"\u003eDie Vakuumverpackung schützt die Knochen während des Transports und sorgt dafür, dass sie in \u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1948\"\u003eeinwandfreiem Zustand\u003c\/strong\u003e bei Ihnen ankommen.\u003cbr data-start=\"1968\" data-end=\"1971\"\u003eOb für eine \u003cstrong data-start=\"1983\" data-end=\"2055\"\u003eklare Brühe, einen deftigen Eintopf oder eine aromatische Soßenbasis\u003c\/strong\u003e – mit diesen Knochen gelingt Ihnen jede Küche auf natürliche Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2132\" data-end=\"2174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2136\" data-end=\"2172\"\u003eNachhaltigkeit, die man schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2175\" data-end=\"2408\"\u003eUnsere Lämmer stammen aus \u003cstrong data-start=\"2237\" data-end=\"2269\"\u003eartgerechter Freilandhaltung\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2270\" data-end=\"2273\"\u003eSie erhalten ausschließlich \u003cstrong data-start=\"2301\" data-end=\"2341\"\u003enatürliches, gentechnikfreies Futter\u003c\/strong\u003e, was sich direkt in der Qualität und im Geschmack widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2410\" data-end=\"2683\"\u003eMit dem Kauf unserer Lamm Knochen unterstützen Sie eine \u003cstrong data-start=\"2470\" data-end=\"2508\"\u003everantwortungsvolle Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e, die Tierwohl, Umwelt und Qualität in Einklang bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2690\" data-end=\"2714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2694\" data-end=\"2712\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2715\" data-end=\"2985\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2715\" data-end=\"2739\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2717\" data-end=\"2739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2717\" data-end=\"2728\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2740\" data-end=\"2778\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2742\" data-end=\"2778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2742\" data-end=\"2754\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Lammknochen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2779\" data-end=\"2855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2781\" data-end=\"2855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2781\" data-end=\"2794\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Aus nachhaltiger Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2856\" data-end=\"2897\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"2897\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2858\" data-end=\"2873\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2898\" data-end=\"2950\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2900\" data-end=\"2950\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2900\" data-end=\"2913\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Bei ca. 4°C bis zu 10 Tage haltbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2992\" data-end=\"3026\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2996\" data-end=\"3024\"\u003eGenuss mit Verantwortung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3027\" data-end=\"3267\"\u003eMit unseren \u003cstrong data-start=\"3039\" data-end=\"3059\"\u003eLamm Knochen\u003c\/strong\u003e zaubern Sie nicht nur aromatische Suppen und Fonds, sondern entscheiden sich auch für ein Produkt, das \u003cstrong data-start=\"3163\" data-end=\"3205\"\u003eNachhaltigkeit, Qualität und Geschmack\u003c\/strong\u003e vereint.\u003cbr data-start=\"3214\" data-end=\"3217\"\u003eEin echtes Stück Natur – direkt von Josef’s Bio.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450785845592,"sku":"177","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Knochen-e1637572473879.jpg?v=1743243522"},{"product_id":"lamm-kotelett","title":"Lamm Kotelett","description":"\u003ch3 data-start=\"218\" data-end=\"259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"257\"\u003eLamm Kotelett - Feinster Genuss in bester Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"707\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"267\" data-end=\"305\"\u003eLamm Koteletts von Josef’s Bio\u003c\/strong\u003e sind ein echtes Highlight für alle, die hochwertiges Fleisch und authentischen Geschmack schätzen.\u003cbr data-start=\"404\" data-end=\"407\"\u003eDie Koteletts werden aus den \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"489\"\u003evorderen und hinteren Rückenstücken junger Lämmer\u003c\/strong\u003e geschnitten – besonders zart, fein marmoriert und herrlich saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"858\"\u003eOb \u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"758\"\u003egegrillt, gebraten oder im Ofen zubereitet\u003c\/strong\u003e – unsere Lamm Koteletts gelingen immer perfekt und sorgen für unverwechselbare Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"865\" data-end=\"922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"920\"\u003eNachhaltige Herkunft und handwerkliche Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"923\" data-end=\"1352\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"927\" data-end=\"942\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e steht Qualität an erster Stelle.\u003cbr data-start=\"975\" data-end=\"978\"\u003eJedes Lamm Kotelett wird \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1057\"\u003evon Hand zugeschnitten und präzise portioniert\u003c\/strong\u003e, um die Zartheit und den natürlichen Saftgehalt zu bewahren.\u003cbr data-start=\"1118\" data-end=\"1121\"\u003eDa es sich um ein Naturprodukt handelt, kann das Gewicht leicht variieren.\u003cbr data-start=\"1195\" data-end=\"1198\"\u003eUm Ihnen faire Preise zu garantieren, \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1292\"\u003eberechnen wir bewusst ca. 100g weniger als angegeben\u003c\/strong\u003e – so bezahlen Sie nur für das, was Sie wirklich erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1479\"\u003eDiese transparente Preisgestaltung und die handwerkliche Verarbeitung machen jedes Kotelett zu einem echten Premiumprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1486\" data-end=\"1533\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1490\" data-end=\"1531\"\u003eFrischegarantie und einfache Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1858\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1563\"\u003eLamm Koteletts\u003c\/strong\u003e werden je nach Verfügbarkeit \u003cstrong data-start=\"1593\" data-end=\"1621\"\u003efrisch oder tiefgefroren\u003c\/strong\u003e geliefert.\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003eIm \u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1662\"\u003evakuumierten Zustand\u003c\/strong\u003e bleiben sie bei ca. \u003cstrong data-start=\"1683\" data-end=\"1713\"\u003e8°C bis zu 10 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1714\" data-end=\"1717\"\u003eSollten sie tiefgekühlt eintreffen, können Sie sie bequem im \u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1800\"\u003eTiefkühler (-18°C)\u003c\/strong\u003e lagern und bei Bedarf auftauen – ohne Qualitätsverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"2015\"\u003eDank dieser schonenden Verpackung bleibt das Fleisch \u003cstrong data-start=\"1913\" data-end=\"1946\"\u003efrisch, saftig und aromatisch\u003c\/strong\u003e, damit Sie stets ein perfektes Geschmackserlebnis genießen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2022\" data-end=\"2084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2082\"\u003eVielseitig und köstlich – Für Grill, Pfanne und Ofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2085\" data-end=\"2228\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"2092\" data-end=\"2114\"\u003eLamm Koteletts\u003c\/strong\u003e sind ein wahres Multitalent in der Küche.\u003cbr data-start=\"2156\" data-end=\"2159\"\u003eSie lassen sich einfach zubereiten und passen zu jeder Gelegenheit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2229\" data-end=\"2382\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2229\" data-end=\"2277\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2231\" data-end=\"2277\"\u003eKnusprig gegrillt mit Kräutern und Knoblauch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2278\" data-end=\"2327\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2280\" data-end=\"2327\"\u003eIn der Pfanne goldbraun gebraten mit Rosmarin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2328\" data-end=\"2382\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2330\" data-end=\"2382\"\u003eSchonend im Ofen gegart für zarte Festtagsgerichte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2384\" data-end=\"2568\"\u003eServieren Sie die Koteletts mit frischem Gemüse, Kartoffelgratin oder mediterranen Beilagen und genießen Sie das harmonische Zusammenspiel aus \u003cstrong data-start=\"2527\" data-end=\"2565\"\u003ezarter Textur und intensivem Aroma\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2575\" data-end=\"2617\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2579\" data-end=\"2615\"\u003eNachhaltigkeit, die man schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2618\" data-end=\"3037\"\u003eUnsere Lämmer wachsen auf \u003cstrong data-start=\"2644\" data-end=\"2682\"\u003eWeiden\u003c\/strong\u003e auf und werden mit natürlichem Futter versorgt – \u003cstrong data-start=\"2732\" data-end=\"2792\"\u003efrei von Gentechnik, Antibiotika und chemischen Zusätzen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2889\" data-end=\"2892\"\u003eMit dem Kauf unserer Lamm Koteletts unterstützen Sie eine \u003cstrong data-start=\"2954\" data-end=\"2981\"\u003eartgerechte Tierhaltung\u003c\/strong\u003e und eine Landwirtschaft, die Verantwortung übernimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3044\" data-end=\"3068\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3048\" data-end=\"3066\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3069\" data-end=\"3267\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3069\" data-end=\"3093\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3071\" data-end=\"3093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3071\" data-end=\"3082\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 0,5kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3129\" data-end=\"3188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3131\" data-end=\"3188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3131\" data-end=\"3146\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch oder tiefgekühlt, vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3189\" data-end=\"3267\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3191\" data-end=\"3267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3191\" data-end=\"3207\"\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Frisch ca. 10 Tage bei 8°C | Tiefgekühlt bis zu 12 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3274\" data-end=\"3309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3278\" data-end=\"3307\"\u003eGenuss mit gutem Gewissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3310\" data-end=\"3581\"\u003eMit unseren \u003cstrong data-start=\"3322\" data-end=\"3344\"\u003eLamm Koteletts\u003c\/strong\u003e entscheiden Sie sich für \u003cstrong data-start=\"3370\" data-end=\"3415\"\u003ePremium-Fleisch aus nachhaltiger Aufzucht\u003c\/strong\u003e, das durch Qualität, Geschmack und Herkunft überzeugt.\u003cbr data-start=\"3470\" data-end=\"3473\"\u003ePerfekt für besondere Anlässe, Grillabende oder elegante Dinner – ein Stück Naturgenuss, das man schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450785911128,"sku":"174","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Kotlett_2-e1637572413262.jpg?v=1743243520"},{"product_id":"lamm-lachse","title":"Lamm Lachse","description":"\u003ch2 data-start=\"178\" data-end=\"235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"235\"\u003eLamm Lachse – Zart, mager und voller Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"237\" data-end=\"287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"285\"\u003eFeinster Genuss vom Lamm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"743\"\u003eErleben Sie mit unseren \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"348\"\u003eLamm Lachsen von Josef’s Bio\u003c\/strong\u003e ein echtes Highlight für Feinschmecker.\u003cbr data-start=\"388\" data-end=\"391\"\u003eDie zarten Stücke stammen aus der \u003cstrong data-start=\"425\" data-end=\"455\"\u003eRückenmuskulatur des Lamms\u003c\/strong\u003e und überzeugen durch ihre \u003cstrong data-start=\"482\" data-end=\"524\"\u003efeine Struktur, ihren milden Geschmack\u003c\/strong\u003e und ihren \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"558\"\u003egeringen Fettanteil\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"559\" data-end=\"562\"\u003eMit einem Gewicht von ca. \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"609\"\u003e400 g pro Portion\u003c\/strong\u003e bieten die Lamm Lachse ein besonders mageres, aber dennoch aromatisches Fleisch – ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"750\" data-end=\"817\"\u003e\u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"815\"\u003eNachhaltige Qualität – Mit Liebe und Handarbeit gefertigt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"818\" data-end=\"1225\"\u003eBei \u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"837\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e steht Qualität an erster Stelle.\u003cbr data-start=\"870\" data-end=\"873\"\u003eJeder Lamm Lachs wird in \u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"926\"\u003eHandarbeit zugeschnitten\u003c\/strong\u003e, sorgfältig verpackt und \u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"973\"\u003efrisch vakuumiert\u003c\/strong\u003e, um die natürliche Zartheit und das Aroma zu bewahren.\u003cbr data-start=\"1028\" data-end=\"1031\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1063\"\u003efaire Preisgestaltung\u003c\/strong\u003e stellt sicher, dass Sie \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1131\"\u003enur für das tatsächliche Gewicht zahlen\u003c\/strong\u003e – ganz ohne versteckte Kosten.\u003cbr data-start=\"1162\" data-end=\"1165\"\u003eSo genießen Sie höchste Qualität zu einem ehrlichen Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1232\" data-end=\"1277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1275\"\u003eVielseitig und kreativ in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1278\" data-end=\"1335\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1301\"\u003eLamm Lachse\u003c\/strong\u003e sind ein echtes Allroundtalent:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1336\" data-end=\"1703\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1398\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1398\"\u003ePerfekt zum \u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1396\"\u003eBraten, Grillen oder sanften Garen im Ofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1399\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1472\"\u003eIdeal kombinierbar mit \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1470\"\u003eRosmarin, Thymian, Knoblauch oder Olivenöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1473\" data-end=\"1703\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1475\" data-end=\"1703\"\u003eDank der feinen Textur bleiben sie \u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1529\"\u003ezart und saftig\u003c\/strong\u003e, auch bei hoher Hitze\u003cbr data-start=\"1551\" data-end=\"1554\"\u003eOb mediterran gewürzt, klassisch mit Kräuterbutter oder modern interpretiert – diese edlen Stücke bringen Genuss auf höchstem Niveau in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1710\" data-end=\"1757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1714\" data-end=\"1755\"\u003eFrischegarantie und einfache Lagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1758\" data-end=\"2131\"\u003eUnsere Lamm Lachse werden \u003cstrong data-start=\"1788\" data-end=\"1825\"\u003efrisch vakuumverpackt und gekühlt\u003c\/strong\u003e geliefert.\u003cbr data-start=\"1836\" data-end=\"1839\"\u003eBei einer Lagerung von etwa \u003cstrong data-start=\"1867\" data-end=\"1874\"\u003e4°C\u003c\/strong\u003e sind sie \u003cstrong data-start=\"1884\" data-end=\"1910\"\u003ebis zu 10 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1911\" data-end=\"1914\"\u003eAlternativ können Sie die Lachse auch problemlos \u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1980\"\u003etiefgefrieren\u003c\/strong\u003e, um sie länger zu lagern.\u003cbr data-start=\"2006\" data-end=\"2009\"\u003eSo haben Sie jederzeit ein hochwertiges Stück Lammfleisch zur Hand – frisch, aromatisch und verlässlich in der Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2138\" data-end=\"2180\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2178\"\u003eNachhaltig. Regional. Hochwertig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2181\" data-end=\"2589\"\u003eUnsere Lämmer wachsen in einer \u003cstrong data-start=\"2329\" data-end=\"2367\"\u003eartgerechten, natürlichen Umgebung\u003c\/strong\u003e mit viel Bewegungsfreiheit auf.\u003cbr data-start=\"2436\" data-end=\"2439\"\u003eDurch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Bauern sichern wir kurze Transportwege, höchste Qualität und einen \u003cstrong data-start=\"2551\" data-end=\"2586\"\u003enachhaltigen Beitrag zur Umwelt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2596\" data-end=\"2620\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2600\" data-end=\"2618\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2621\" data-end=\"2827\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2621\" data-end=\"2658\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2623\" data-end=\"2658\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2623\" data-end=\"2634\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 400 g pro Portion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2659\" data-end=\"2709\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2661\" data-end=\"2709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2661\" data-end=\"2674\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Regional, artgerecht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2710\" data-end=\"2751\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2712\" data-end=\"2751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2712\" data-end=\"2727\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2752\" data-end=\"2792\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2754\" data-end=\"2792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2754\" data-end=\"2770\"\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Ca. 10 Tage bei 4°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2834\" data-end=\"2895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2838\" data-end=\"2893\"\u003eGenuss mit gutem Gewissen – Josef’s Bio Lamm Lachse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2896\" data-end=\"3181\"\u003eMit unseren \u003cstrong data-start=\"2908\" data-end=\"2928\"\u003eLamm Lachsen\u003c\/strong\u003e entscheiden Sie sich für \u003cstrong data-start=\"2954\" data-end=\"2996\"\u003ePremium-Fleisch in bester Qualität\u003c\/strong\u003e, das Nachhaltigkeit, Geschmack und Gesundheit vereint.\u003cbr data-start=\"3051\" data-end=\"3054\"\u003eEin Produkt für bewusste Genießer, die Wert auf \u003cstrong data-start=\"3102\" data-end=\"3172\"\u003enatürliche Herkunft, faire Produktion und unverfälschten Geschmack\u003c\/strong\u003e legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450786468184,"sku":"255","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Lachse-e1637573305935.jpg?v=1743243561"},{"product_id":"lamm-leber","title":"Lamm Leber","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLamm Leber – Nährstoffreich, zart und natürlich im Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePremium-Qualität für Genießer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die erstklassige \u003cstrong\u003eLamm Leber\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e – ein hochwertiges Produkt für bewusste Genießer.\u003cbr\u003eMit einem Gewicht von \u003cstrong\u003eca. 1 kg\u003c\/strong\u003e überzeugt sie durch ihren \u003cstrong\u003ezarten Geschmack\u003c\/strong\u003e, ihre feine Struktur und ihren hohen \u003cstrong\u003eNährstoffgehalt\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eUnsere Lammleber stammt aus \u003cstrong\u003eartgerechter Haltung\u003c\/strong\u003e und steht für Nachhaltigkeit, Tierwohl und höchste Lebensmittelqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGesund, nahrhaft und vielseitig in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLamm Leber\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Superfood aus der Natur.\u003cbr\u003eSie enthält wertvolle \u003cstrong\u003eVitamine (besonders Vitamin A)\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eEisen und Zink\u003c\/strong\u003e, die zur normalen Funktion des Immunsystems und zur Bildung roter Blutkörperchen beitragen.\u003cbr\u003eDamit ist sie nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch eine \u003cstrong\u003enatürliche Quelle wichtiger Nährstoffe\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eOb kurzgebraten, geschmort oder fein gewürzt – die Lammleber lässt sich vielseitig zubereiten und passt perfekt zu klassischen Beilagen wie Zwiebeln, Kartoffelpüree oder frischem Gemüse, ebenso wie unser zartes \u003ca href=\"https:\/\/josefsbio.de\/products\/lamm-filet\"\u003eLammfilet\u003c\/a\u003e oder unsere \u003ca href=\"https:\/\/josefsbio.de\/products\/rinder-leber\"\u003eRinderleber\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Haltung – Qualität, die man schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e beginnt Qualität mit einer verantwortungsvollen Tierhaltung.\u003cbr\u003eUnsere Lämmer wachsen in \u003cstrong\u003enatürlicher Umgebung\u003c\/strong\u003e auf, mit viel Auslauf und \u003cstrong\u003ehochwertigem Futter\u003c\/strong\u003e, frei von chemischen Zusätzen, Pestiziden oder Gentechnik.\u003cbr\u003eDiese achtsame Haltung sorgt nicht nur für das Wohl der Tiere, sondern auch für den unverwechselbaren Geschmack und die außergewöhnliche Zartheit des Fleisches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSorgfältige Verarbeitung und faire Preisgestaltung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede \u003cstrong\u003eLamm Leber\u003c\/strong\u003e wird in Handarbeit zugeschnitten und mit größter Sorgfalt verpackt.\u003cbr\u003eDa es sich um ein Naturprodukt handelt, kann das Gewicht leicht variieren.\u003cbr\u003eWir achten auf \u003cstrong\u003efaire Preise\u003c\/strong\u003e und vermeiden unnötige Nachkosten, damit Du stets ein hochwertiges Produkt zu einem transparenten Preis erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFrischegarantie und lange Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eLamm Leber\u003c\/strong\u003e wird \u003cstrong\u003efrisch oder tiefgefroren\u003c\/strong\u003e versendet – je nach Verfügbarkeit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch vakuumverpackt:\u003c\/strong\u003e Haltbar bis zu \u003cstrong\u003e6 Tage bei ca. 4°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiefgefroren:\u003c\/strong\u003e Haltbar bis zu \u003cstrong\u003e12 Monate bei -18°C\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Vakuumverpackung schützt das Produkt und bewahrt seine natürliche Frische sowie den vollen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltig genießen – Mit Josef’s Bio Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Kauf unserer \u003cstrong\u003eLamm Leber\u003c\/strong\u003e entscheidest Du Dich bewusst für \u003cstrong\u003egesunde Ernährung, nachhaltige Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003everantwortungsvollen Fleischkonsum\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Frisch 6 Tage bei 4°C \/ Tiefgefroren 12 Monate bei -18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumverpackt oder tiefgefroren geliefert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eJosef’s Bio – Ehrlicher Geschmack aus nachhaltiger Haltung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErlebe mit unserer \u003cstrong\u003eLamm Leber\u003c\/strong\u003e den feinen Geschmack hochwertiger Qualität – nahrhaft, natürlich und voller Charakter. Perfekt für Genießer, die Wert auf Qualität und Verantwortung legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450786795864,"sku":"237","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Rinder-Leber-e1637573656828.jpg?v=1743243554"},{"product_id":"lamm-merguez","title":"Lamm Merguez","description":"\u003cstrong\u003eLamm Merguez – Orientalische Spezialität in bester Qualität\u003c\/strong\u003e\nUnsere \u003cstrong\u003eLamm Merguez\u003c\/strong\u003e vereint traditionelles Handwerk mit hochwertigen Zutaten. Diese köstlich gewürzte Bratwurst, inspiriert von orientalischen Aromen, bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Egal, ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als aromatische Zutat in Eintöpfen – die Merguez begeistert in jeder Zubereitungsform.\n\n\u003cstrong\u003eWarum unsere Lamm Merguez?\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentischer Geschmack:\u003c\/strong\u003e Die feine Würzmischung, verfeinert mit Piment D’Espelette, sorgt für ein intensives Aroma mit einer leichten Schärfe.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchste Qualität:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus feinstem Lammfleisch und natürlichen Zutaten, überzeugt die Merguez durch ihre Frische und Nachhaltigkeit.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendungsmöglichkeiten:\u003c\/strong\u003e Ob gegrillt, gebraten oder als Beilage zu Couscous – die Merguez bringt Abwechslung auf den Tisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eFrische und Lagerung\u003c\/strong\u003e\nWir verpacken die Merguez in praktischen Portionen von 4 x 250 g. So bleibt das Fleisch lange frisch:\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Im vakuumierten Zustand hält die Merguez bei ca. 8 °C bis zu 14 Tage.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFairer Preis:\u003c\/strong\u003e Jedes Produkt wird grammgenau gewogen, sodass Sie nur für das tatsächlich gelieferte Gewicht bezahlen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nUm den vollen Geschmack zu erhalten, empfehlen wir eine kühle Lagerung und die zeitnahe Zubereitung.\n\n\u003cstrong\u003eZubereitungstipps für perfekte Merguez\u003c\/strong\u003e\nFür ein optimales Ergebnis grillen oder braten Sie die Merguez bei mittlerer Hitze, bis sie gleichmäßig gebräunt ist. Kombinieren Sie die Würstchen mit frischem Fladenbrot, einer cremigen Joghurtsauce und knackigem Salat. Auch in einer würzigen Tomatensoße oder als Beilage zu mediterranen Gerichten entfalten sie ihr volles Aroma.\n\n\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit und Verantwortung\u003c\/strong\u003e\nMit unserer Lamm Merguez wählen Sie ein Produkt, das aus nachhaltiger Landwirtschaft stammt. Die Herstellung erfolgt mit größter Sorgfalt. So genießen Sie nicht nur unvergleichlichen Geschmack, sondern unterstützen auch umweltfreundliche Produktion.","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450786861400,"sku":"180","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Bratwurst-e1637572736679_d0d6708c-8c1c-4a48-b31d-356629fc6105.jpg?v=1743243525"},{"product_id":"lamm-salami","title":"Lamm Salami","description":"\u003ch2 data-start=\"190\" data-end=\"253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"253\"\u003eLamm Salami – Natürlich, würzig und voller Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"255\" data-end=\"305\"\u003e\u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"305\"\u003eFeinster Genuss aus bestem Lammfleisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"819\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"348\"\u003eLamm Salami von Josef’s Bio\u003c\/strong\u003e steht für authentischen Geschmack, natürliche Zutaten und höchste Qualität.\u003cbr data-start=\"428\" data-end=\"431\"\u003eHergestellt aus \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"472\"\u003e100 % Lammfleisch\u003c\/strong\u003e und ausgewählten Gewürzen, überzeugt sie durch ihre \u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"541\"\u003ewürzige Note\u003c\/strong\u003e, die feine Textur und ihr intensives Aroma.\u003cbr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003eMit einem Inhalt von \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"622\"\u003eca. 200 g\u003c\/strong\u003e ist sie die ideale Wahl für Feinschmecker, die bewussten Genuss und nachhaltige Qualität zu schätzen wissen – perfekt als Snack, für die Brotzeit oder als besondere Zutat in kreativen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"826\" data-end=\"874\"\u003e\u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"874\"\u003eNatürliche Zutaten – Ehrlicher Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"875\" data-end=\"1403\"\u003eFür unsere \u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"905\"\u003eLamm Salami\u003c\/strong\u003e verwenden wir ausschließlich \u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"1026\"\u003eLammfleisch, Tiefensalz, Gewürze\u003c\/strong\u003e und natürliche \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1061\"\u003eSalami-Kulturen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1062\" data-end=\"1065\"\u003eWir verzichten konsequent auf \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1170\"\u003ekünstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel\u003c\/strong\u003e, um den reinen, natürlichen Geschmack zu bewahren.\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003eDas Ergebnis ist eine Salami, die mit \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1324\"\u003eeinem intensiven Aroma, feiner Würze und zarter Konsistenz\u003c\/strong\u003e begeistert – ein echtes Stück Handwerkskunst aus traditioneller Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1410\" data-end=\"1460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1414\" data-end=\"1460\"\u003eFrisch vakuumverpackt – Für beste Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1798\"\u003eUnsere Lamm Salami wird \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1514\"\u003efrisch vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1540\"\u003egekühlt versendet\u003c\/strong\u003e, um ihre Qualität und Frische optimal zu erhalten.\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003eBei einer Lagerungstemperatur von \u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1640\"\u003eca. 8 °C\u003c\/strong\u003e bleibt die Salami \u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1685\"\u003ebis zu 14 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1686\" data-end=\"1689\"\u003eSo genießen Sie jedes Stück mit vollem Aroma – egal ob direkt nach Erhalt oder zu einem späteren Zeitpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1805\" data-end=\"1864\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1864\"\u003eVielseitig einsetzbar – Genuss zu jeder Gelegenheit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"2312\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1888\"\u003eLamm Salami\u003c\/strong\u003e ist ein echter Allrounder in der Küche.\u003cbr data-start=\"1928\" data-end=\"1931\"\u003eSie schmeckt köstlich als herzhafter \u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"1977\"\u003eSnack\u003c\/strong\u003e, auf frischem \u003cstrong data-start=\"1992\" data-end=\"2000\"\u003eBrot\u003c\/strong\u003e, in feinen \u003cstrong data-start=\"2012\" data-end=\"2023\"\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e oder als würzige Komponente in \u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2083\"\u003ePasta- und Ofengerichten\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2084\" data-end=\"2087\"\u003eAuch auf einer \u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2122\"\u003eAntipasti-Platte\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong data-start=\"2132\" data-end=\"2164\"\u003eBegleiter zu Käse und Oliven\u003c\/strong\u003e sorgt sie für aromatische Highlights.\u003cbr data-start=\"2202\" data-end=\"2205\"\u003eMit ihrem natürlichen Geschmack und ihrer mild-würzigen Note begeistert sie Groß und Klein gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2319\" data-end=\"2359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2323\" data-end=\"2359\"\u003eNachhaltigkeit, die man schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2360\" data-end=\"2765\"\u003eUnsere Lämmer wachsen in \u003cstrong data-start=\"2385\" data-end=\"2412\"\u003eartgerechter Haltung\u003c\/strong\u003e auf – mit viel Auslauf, natürlicher Ernährung und ohne den Einsatz von Antibiotika oder Gentechnik.\u003cbr data-start=\"2512\" data-end=\"2515\"\u003eJosef’s Bio steht für \u003cstrong data-start=\"2571\" data-end=\"2611\"\u003enachhaltige Landwirtschaft, Tierwohl\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2616\" data-end=\"2643\"\u003ebewussten Fleischgenuss\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2644\" data-end=\"2647\"\u003eSo genießen Sie nicht nur besten Geschmack, sondern unterstützen auch eine faire und verantwortungsvolle Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2772\" data-end=\"2794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2776\" data-end=\"2794\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2795\" data-end=\"3071\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2795\" data-end=\"2820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2797\" data-end=\"2820\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2797\" data-end=\"2808\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2821\" data-end=\"2932\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2823\" data-end=\"2932\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2823\" data-end=\"2835\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Lammfleisch, Tiefensalz, Gewürze, Salami-Kulturen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2933\" data-end=\"2994\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2935\" data-end=\"2994\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2935\" data-end=\"2948\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Gekühlt bei ca. 8 °C bis zu 14 Tage haltbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3030\" data-end=\"3071\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3032\" data-end=\"3071\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3032\" data-end=\"3047\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3078\" data-end=\"3137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3082\" data-end=\"3137\"\u003eJosef’s Bio – Natürlich genießen mit gutem Gewissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3138\" data-end=\"3338\"\u003eMit unserer \u003cstrong data-start=\"3150\" data-end=\"3169\"\u003eLamm Salami\u003c\/strong\u003e erleben Sie ehrlichen Geschmack, der Natur, Handwerk und Qualität vereint.\u003cbr data-start=\"3244\" data-end=\"3247\"\u003ePerfekt für bewusste Genießer, die Wert auf nachhaltige Herkunft und reinen Genuss legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450787352920,"sku":"179","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Salami_1-e1637572752362.jpg?v=1743243524"},{"product_id":"lamm-salami-aufschnitt-100g","title":"Lamm Salami Aufschnitt 100g","description":"\u003ch2 data-start=\"174\" data-end=\"252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"252\"\u003eLamm Salami Aufschnitt 100g – Edler Genuss aus 100% Lammfleisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"254\" data-end=\"310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"310\"\u003eAuthentischer Geschmack in feinster Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"855\"\u003eEntdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack unseres \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"396\"\u003eLamm Salami Aufschnitts\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"416\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e – ein echtes Highlight für Feinschmecker, die Qualität und Natürlichkeit schätzen.\u003cbr data-start=\"499\" data-end=\"502\"\u003eHergestellt aus \u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"560\"\u003ereinem Lammfleisch\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit einer ausgewählten Gewürzmischung und \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"636\"\u003efeinem Naturrauch\u003c\/strong\u003e, bietet dieser Aufschnitt ein intensives, herzhaftes Aroma mit einer angenehm zarten Textur.\u003cbr data-start=\"729\" data-end=\"732\"\u003eMit einem Inhalt von \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"762\"\u003e100 g\u003c\/strong\u003e ist er perfekt portioniert für Brotzeiten, Frühstück oder den kleinen Snack zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"862\" data-end=\"916\"\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"916\"\u003eTraditionelle Handwerkskunst \u0026amp; feinste Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"1407\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"943\"\u003eLamm Salami\u003c\/strong\u003e wird nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt – langsam gereift, schonend verarbeitet und natürlich aromatisiert.\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003eDie Kombination aus \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1103\"\u003eLammfleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1119\"\u003eTiefensalz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1137\"\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e und einer feinen Räuchernote sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sich deutlich von herkömmlichen Produkten abhebt.\u003cbr data-start=\"1267\" data-end=\"1270\"\u003eGanz ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel – \u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1384\"\u003ereiner, natürlicher Genuss\u003c\/strong\u003e, wie er sein sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1414\" data-end=\"1447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1447\"\u003eFrische, die man schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1829\"\u003eDamit Sie den vollen Geschmack genießen können, wird unser Lamm Salami Aufschnitt \u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1559\"\u003efrisch vakuumverpackt\u003c\/strong\u003eund \u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1585\"\u003egekühlt geliefert\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1586\" data-end=\"1589\"\u003eDiese Verpackung bewahrt das Aroma und die Qualität des Produkts optimal.\u003cbr data-start=\"1662\" data-end=\"1665\"\u003eBei einer Lagerungstemperatur von \u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1712\"\u003eca. 4–8°C\u003c\/strong\u003e bleibt der Aufschnitt \u003cstrong data-start=\"1735\" data-end=\"1760\"\u003ebis zu 14 Tage frisch\u003c\/strong\u003e – ideal für den täglichen Genuss oder für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1836\" data-end=\"1878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1840\" data-end=\"1878\"\u003eVielseitig \u0026amp; köstlich kombinierbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"2233\"\u003eOb als feiner \u003cstrong data-start=\"1893\" data-end=\"1925\"\u003eAufschnitt auf frischem Brot\u003c\/strong\u003e, als \u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1980\"\u003eHighlight auf der Käse- oder Antipasti-Platte\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong data-start=\"1990\" data-end=\"2009\"\u003eSnack unterwegs\u003c\/strong\u003e – unser Lamm Salami Aufschnitt passt zu jeder Gelegenheit.\u003cbr data-start=\"2072\" data-end=\"2075\"\u003eEr überzeugt durch seine kräftige Würze, die milde Räuchernote und seine feine Struktur, die ihn zu einem echten Genussmoment für jeden Feinschmecker macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2338\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2235\" data-end=\"2244\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Servieren Sie den Aufschnitt leicht temperiert, um das volle Aroma der Salami zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2345\" data-end=\"2393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2349\" data-end=\"2393\"\u003eNachhaltig genießen – Mit gutem Gewissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2394\" data-end=\"2715\"\u003eUnsere Lamm Salami steht für \u003cstrong data-start=\"2469\" data-end=\"2499\"\u003ehochwertige Qualität\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2501\" data-end=\"2528\"\u003eartgerechte Tierhaltung\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"2533\" data-end=\"2559\"\u003enachhaltige Produktion\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2560\" data-end=\"2563\"\u003eMit jedem Kauf unterstützen Sie eine umweltfreundliche Landwirtschaft und bewussten Fleischkonsum – für ein Stück mehr Verantwortung auf Ihrem Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2722\" data-end=\"2744\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2726\" data-end=\"2744\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2745\" data-end=\"3009\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2745\" data-end=\"2770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2747\" data-end=\"2770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2747\" data-end=\"2758\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2771\" data-end=\"2842\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2773\" data-end=\"2842\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2773\" data-end=\"2785\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Lammfleisch, Tiefensalz, Gewürze, Naturrauch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2843\" data-end=\"2884\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2845\" data-end=\"2884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2845\" data-end=\"2860\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2885\" data-end=\"2935\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2887\" data-end=\"2935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2887\" data-end=\"2900\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Bei 4–8°C bis zu 14 Tage haltbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3016\" data-end=\"3072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3020\" data-end=\"3072\"\u003eJosef’s Bio – Natürlich. Nachhaltig. Genussvoll.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3073\" data-end=\"3317\"\u003eMit unserem \u003cstrong data-start=\"3085\" data-end=\"3115\"\u003eLamm Salami Aufschnitt\u003c\/strong\u003e entscheiden Sie sich für ein Stück ehrliche Handwerkskunst, fein abgestimmte Aromen und höchste Qualität.\u003cbr data-start=\"3225\" data-end=\"3228\"\u003eIdeal für bewusste Genießer, die Wert auf Geschmack, Herkunft und Nachhaltigkeit legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450787418456,"sku":"252","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Salami-Aufschnitt-e1637573158920.jpg?v=1743243558"},{"product_id":"lamm-schulter-mit-knochen","title":"Lamm Schulter mit Knochen","description":"\u003ch2 data-start=\"208\" data-end=\"284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"284\"\u003eLamm Schulter mit Knochen – Zart, aromatisch und voller Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"286\" data-end=\"343\"\u003e\u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"343\"\u003eTraditionelles Fleischstück für intensiven Genuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"767\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"384\"\u003eLamm Schulter mit Knochen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"404\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e ist ein echter Klassiker für Liebhaber aromatischer Fleischgerichte.\u003cbr data-start=\"473\" data-end=\"476\"\u003eMit einem Gewicht von \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"510\"\u003eca. 2 kg\u003c\/strong\u003e bietet sie die perfekte Grundlage für saftige Braten, herzhafte Schmorgerichte oder zartes Grillfleisch.\u003cbr data-start=\"615\" data-end=\"618\"\u003eDer Knochen sorgt beim Garen für \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"684\"\u003eeine besonders saftige Textur\u003c\/strong\u003e und ein \u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"727\"\u003eintensives, vollmundiges Aroma\u003c\/strong\u003e, das jeden Bissen zum Erlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"918\"\u003eOb als festlicher Sonntagsbraten oder als Highlight beim Grillabend – diese Lammschulter bringt den unverfälschten Geschmack der Natur auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"925\" data-end=\"978\"\u003e\u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"978\"\u003eHöchste Qualität aus nachhaltiger Haltung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1404\"\u003eUnsere Lämmer wachsen auf Weiden auf und werden \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1086\"\u003eartgerecht und stressfrei\u003c\/strong\u003e gehalten.\u003cbr data-start=\"1096\" data-end=\"1099\"\u003eDank natürlicher Fütterung und freier Bewegung entwickelt das Fleisch eine feine Struktur und einen unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1528\"\u003eMit jeder Bestellung unserer Lamm Schulter entscheiden Sie sich bewusst für Qualität, Verantwortung und echten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1535\" data-end=\"1591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1591\"\u003eSorgfältige Handarbeit und faire Preisgestaltung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1592\" data-end=\"2011\"\u003eJede Lammschulter wird \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1646\"\u003ein Handarbeit zugeschnitten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1673\"\u003egrammgenau gewogen\u003c\/strong\u003e, um Ihnen ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis zu garantieren.\u003cbr data-start=\"1737\" data-end=\"1740\"\u003eDurch unsere \u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1777\"\u003epräzise Verarbeitung\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1782\" data-end=\"1814\"\u003enachhaltige Produktionsweise\u003c\/strong\u003e vermeiden wir unnötigen Verschnitt und Lebensmittelverschwendung.\u003cbr data-start=\"1880\" data-end=\"1883\"\u003eDas Fleisch wird \u003cstrong data-start=\"1900\" data-end=\"1925\"\u003efrisch vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1957\"\u003etiefgefroren versendet\u003c\/strong\u003e, damit es \u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"1990\"\u003ein bester Qualität\u003c\/strong\u003e bei Ihnen ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2013\" data-end=\"2150\"\u003eBei einer Lagerung von \u003cstrong data-start=\"2036\" data-end=\"2047\"\u003eca. 4°C\u003c\/strong\u003e bleibt die Lammschulter \u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2098\"\u003ebis zu 10 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e – so können Sie sie flexibel und frisch zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2157\" data-end=\"2234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2161\" data-end=\"2234\"\u003eVielseitig in der Küche – Für kreative Rezepte und klassischen Genuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2315\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"2239\" data-end=\"2272\"\u003eLamm Schulter mit Knochen\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Multitalent in der Küche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2316\" data-end=\"2519\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2316\" data-end=\"2389\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2318\" data-end=\"2389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2318\" data-end=\"2347\"\u003eIm Ofen langsam geschmort\u003c\/strong\u003e für zartes Fleisch mit intensiver Würze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2390\" data-end=\"2455\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2392\" data-end=\"2455\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2392\" data-end=\"2416\"\u003eAuf dem Grill gegart\u003c\/strong\u003e mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2456\" data-end=\"2519\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2458\" data-end=\"2519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2458\" data-end=\"2486\"\u003eIn Eintöpfen oder Currys\u003c\/strong\u003e für kräftige, herzhafte Aromen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2521\" data-end=\"2667\"\u003eTipp: Lassen Sie das Fleisch nach dem Garen kurz ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen – so wird es besonders saftig und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2674\" data-end=\"2696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2678\" data-end=\"2696\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2697\" data-end=\"2975\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2697\" data-end=\"2721\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2699\" data-end=\"2721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2699\" data-end=\"2710\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2722\" data-end=\"2781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2724\" data-end=\"2781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2724\" data-end=\"2739\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumverpackt oder tiefgefroren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2782\" data-end=\"2875\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2784\" data-end=\"2875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2784\" data-end=\"2797\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Bei ca. 4°C bis zu 10 Tage haltbar, tiefgefroren bei -18°C bis zu 12 Monate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2911\" data-end=\"2975\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2913\" data-end=\"2975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2913\" data-end=\"2926\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Lamm aus artgerechter Freilandhaltung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2982\" data-end=\"3045\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2986\" data-end=\"3045\"\u003eJosef’s Bio – Bewusster Fleischgenuss mit Verantwortung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3046\" data-end=\"3390\"\u003eMit unserer \u003cstrong data-start=\"3058\" data-end=\"3091\"\u003eLamm Schulter mit Knochen\u003c\/strong\u003e genießen Sie \u003cstrong data-start=\"3105\" data-end=\"3141\"\u003eFleisch in höchster Qualität\u003c\/strong\u003e, das mit Sorgfalt und Respekt produziert wird.\u003cbr data-start=\"3188\" data-end=\"3191\"\u003eWir stehen für \u003cstrong data-start=\"3206\" data-end=\"3258\"\u003eTransparenz, Nachhaltigkeit und echten Geschmack\u003c\/strong\u003e – direkt vom Hof auf Ihren Teller.\u003cbr data-start=\"3293\" data-end=\"3296\"\u003eErleben Sie den Unterschied, den eine artgerechte Haltung und liebevolle Handarbeit ausmachen.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450787647832,"sku":"257","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Schulter-mit-Knochen-e1637573319692.jpg?v=1743243562"},{"product_id":"lamm-schulter-ohne-knochen","title":"Lamm Schulter ohne Knochen","description":"\u003ch2 data-start=\"239\" data-end=\"310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"310\"\u003eLamm Schulter ohne Knochen – Zart, aromatisch und vielseitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"312\" data-end=\"360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"360\"\u003eFeinster Genuss vom Lamm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"877\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"402\"\u003eLamm Schulter ohne Knochen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"422\"\u003eJosef’s Bio\u003c\/strong\u003e bietet zartes, saftiges Fleisch mit intensivem Geschmack – perfekt für feine Braten, aromatische Schmorgerichte oder kreative Grillrezepte.\u003cbr data-start=\"562\" data-end=\"565\"\u003eMit einem Gewicht von \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"601\"\u003eca. 1,3 kg\u003c\/strong\u003e ist dieses Stück ideal für Familiengerichte oder festliche Anlässe.\u003cbr data-start=\"669\" data-end=\"672\"\u003eOb im Ofen langsam gegart, auf dem Grill zubereitet oder als zartes Schmorgericht – die Lammschulter überzeugt durch \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"876\"\u003eihre Vielseitigkeit, ihren natürlichen Geschmack und ihre außergewöhnliche Zartheit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"884\" data-end=\"945\"\u003e\u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"945\"\u003eHöchste Qualität aus nachhaltiger Freilandhaltung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"946\" data-end=\"1548\"\u003eUnsere Lämmer wachsen in \u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1035\"\u003eartgerechter Freilandhaltung\u003c\/strong\u003e auf.\u003cbr data-start=\"1040\" data-end=\"1043\"\u003eSie erhalten ausschließlich \u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1102\"\u003enatürliche Futtermittel\u003c\/strong\u003e und wachsen stressfrei auf.\u003cbr data-start=\"1176\" data-end=\"1179\"\u003eDiese verantwortungsvolle Aufzucht sorgt nicht nur für \u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1264\"\u003eeine feine Fleischstruktur\u003c\/strong\u003e, sondern auch für \u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1327\"\u003eden intensiven, unverfälschten Geschmack\u003c\/strong\u003e, der dieses Fleisch so besonders macht.\u003cbr data-start=\"1364\" data-end=\"1367\"\u003eJede Lammschulter wird \u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1437\"\u003evon Hand geschnitten und grammgenau gewogen\u003c\/strong\u003e, um Ihnen ein \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1489\"\u003efaires Preis-Leistungs-Verhältnis\u003c\/strong\u003e zu garantieren – ohne Abweichungen oder versteckte Kosten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1555\" data-end=\"1621\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1621\"\u003eFrisch vakuumverpackt – Für beste Qualität und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1622\" data-end=\"2054\"\u003eWir liefern Ihre \u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1672\"\u003eLammschulter ohne Knochen\u003c\/strong\u003e stets \u003cstrong data-start=\"1679\" data-end=\"1708\"\u003efrisch und vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e, um Qualität und Frische optimal zu bewahren.\u003cbr data-start=\"1754\" data-end=\"1757\"\u003eBei einer Lagerungstemperatur von \u003cstrong data-start=\"1791\" data-end=\"1802\"\u003eca. 4°C\u003c\/strong\u003e bleibt das Fleisch \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1847\"\u003ebis zu 10 Tage frisch\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1848\" data-end=\"1851\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"1858\" data-end=\"1884\"\u003enachhaltige Verpackung\u003c\/strong\u003e schützt das Produkt zuverlässig und sorgt dafür, dass es in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt.\u003cbr data-start=\"1985\" data-end=\"1988\"\u003eSo genießen Sie höchste Qualität – vom Hof direkt auf Ihren Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2061\" data-end=\"2128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2065\" data-end=\"2128\"\u003eVielseitig in der Zubereitung – Ein Genuss für jeden Anlass\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2129\" data-end=\"2209\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"2133\" data-end=\"2154\"\u003eLamm Schulter\u003c\/strong\u003e eignet sich hervorragend für verschiedenste Kochstile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2210\" data-end=\"2389\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2210\" data-end=\"2272\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2212\" data-end=\"2272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2212\" data-end=\"2223\"\u003eIm Ofen\u003c\/strong\u003e langsam geschmort für besonders zartes Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2273\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2275\" data-end=\"2333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2275\" data-end=\"2292\"\u003eAuf dem Grill\u003c\/strong\u003e mit mediterranen Kräutern und Olivenöl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2334\" data-end=\"2389\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2336\" data-end=\"2389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2336\" data-end=\"2352\"\u003eIn Eintöpfen\u003c\/strong\u003e für kräftige, aromatische Gerichte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2391\" data-end=\"2532\"\u003eTipp: Marinieren Sie das Fleisch mit frischem Knoblauch, Rosmarin und etwas Tiefensalz – so entfaltet sich das volle Aroma des Lamms perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2539\" data-end=\"2561\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2543\" data-end=\"2561\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2562\" data-end=\"2778\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2562\" data-end=\"2588\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2564\" data-end=\"2588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2564\" data-end=\"2575\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e ca. 1,3 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2589\" data-end=\"2653\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2591\" data-end=\"2653\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2591\" data-end=\"2604\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Lamm aus artgerechter Freilandhaltung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2654\" data-end=\"2695\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2656\" data-end=\"2695\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2656\" data-end=\"2671\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumverpackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2696\" data-end=\"2743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2698\" data-end=\"2743\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2698\" data-end=\"2714\"\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Bei ca. 4°C bis zu 10 Tage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2785\" data-end=\"2848\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2789\" data-end=\"2848\"\u003eJosef’s Bio – Bewusster Fleischgenuss mit Verantwortung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2849\" data-end=\"3205\"\u003eMit der \u003cstrong data-start=\"2857\" data-end=\"2891\"\u003eLamm Schulter ohne Knochen\u003c\/strong\u003e entscheiden Sie sich für ein Produkt, das Nachhaltigkeit, Qualität und Genuss perfekt vereint.\u003cbr data-start=\"2986\" data-end=\"2989\"\u003eJosef’s Bio steht für \u003cstrong data-start=\"3011\" data-end=\"3039\"\u003eregionale Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3041\" data-end=\"3068\"\u003eartgerechte Tierhaltung\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"3073\" data-end=\"3096\"\u003eehrlichen Geschmack\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"3097\" data-end=\"3100\"\u003eGenießen Sie ein Stück echter Qualität, das mit Sorgfalt, Respekt und Leidenschaft hergestellt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450788106584,"sku":"256","price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Lamm-Schulter-ohne-Knochen-e1637573338462.jpg?v=1743243561"},{"product_id":"lamm-steak","title":"Lamm Steak","description":"\u003cdiv class=\"custom-feature-text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n    \/* Layout-Container *\/\n    .custom-feature-block {\n        display: flex;\n        flex-direction: row;\n        align-items: center;\n        gap: clamp(20px, 5vw, 60px); \/* Dynamischer Abstand *\/\n        margin: 2rem 0;\n        padding: 10px;\n    }\n\n    \/* Text-Bereich (jetzt an erster Stelle) *\/\n    .custom-feature-text {\n        flex: 1;\n    }\n\n    \/* Bild-Bereich (jetzt an zweiter Stelle) *\/\n    .custom-feature-image {\n        flex: 1;\n        max-width: 50%;\n    }\n\n    .custom-feature-image img {\n        width: 100%;\n        height: auto;\n        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Bei Josef’s Bio stammt jedes Lamm Steak von Tieren, die ein Leben führen, wie es sein sollte: auf weitläufigen Weiden mit viel Freiraum und Bewegung an der frischen Luft. Unsere Lämmer wachsen stressfrei auf und ernähren sich ausschließlich von natürlichem Futter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese naturnahe und artgerechte Haltung spiegelt sich direkt in der Qualität wider. Das Fleisch ist bemerkenswert feinfaserig, zart in der Textur und besitzt den unverfälschten, mild-aromatischen Geschmack, den Kenner so lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"custom-feature-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Lamm_Steak_aus_zertifizierten_BIO-Weiden.png?v=1770975099\" alt=\"Lamm Steak aus Weidehaltung\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDas macht Josef‘s Bio Lammsteak besonders\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegionale Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kurze Transportwege und volle Transparenz vom Hof bis zu Ihnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Weidefütterung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ohne Gentechnik und Kraftfutter – für ein gesundes Fettprofil (Omega-3).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKüchenfertig portioniert\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ideale 250g-Scheiben für eine stressfreie Zubereitung ohne Verschnitt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #fcfcfc; font-family: sans-serif; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 0; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: start; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #0b3417; margin-right: 10px; font-weight: bold;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 4–5 Steaks, ca. 1 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: start; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #0b3417; margin-right: 10px; font-weight: bold;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e 100 % Lamm aus nachhaltiger Tierhaltung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: start; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #0b3417; margin-right: 10px; font-weight: bold;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Frisch vakuumverpackt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: start; margin-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #0b3417; margin-right: 10px; font-weight: bold;\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Bei ca. 4 °C bis zu 10 Tage, tiefgefroren bei -18 °C bis zu 12 Monate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n    \/* Layout-Container *\/\n    .custom-feature-block {\n        display: flex;\n        \/* row-reverse sorgt dafür, dass das zweite Element (Bild) links \n           und das erste Element (Text) rechts erscheint *\/\n        flex-direction: row-reverse; \n        align-items: center;\n        gap: clamp(20px, 5vw, 60px); \n        margin: 2rem 0;\n        padding: 10px;\n    }\n\n    \/* Bild-Bereich *\/\n    .custom-feature-image {\n        flex: 1;\n        max-width: 50%;\n    }\n\n    .custom-feature-image img {\n        width: 100%;\n        height: auto;\n        border-radius: 8px;\n        display: block;\n        object-fit: cover;\n    }\n\n    \/* Text-Bereich *\/\n    .custom-feature-text {\n        flex: 1;\n    }\n\n    .custom-feature-text h2, .custom-feature-text h3 {\n        margin-top: 0;\n        margin-bottom: 0.5em;\n    }\n\n    .custom-feature-text p {\n        margin-bottom: 1em;\n        line-height: 1.6;\n    }\n\n    \/* Mobile Ansicht: Bild oben, Text unten *\/\n    @media (max-width: 768px) {\n        .custom-feature-block {\n            \/* Auf Mobile stellen wir wieder auf die natürliche Reihenfolge \n               um, damit das Bild oben steht *\/\n            flex-direction: column-reverse; 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Jede Scheibe wiegt ca. 250 g – die ideale Portion für den Grill, die Pfanne oder den Ofen. Dank der feinen Marmorierung und einer schützenden, natürlichen Fettschicht bleibt das Fleisch beim Braten wunderbar saftig.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"custom-feature-image\"\u003e\n        \u003cimg alt=\"Lamm Steak auf einem Grill\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Lamm-Steak_auf_dem_Grill.png?v=1770975099\"\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung \u0026amp; Genuss-Tipps für Ihr Lamm Steak\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEin Lammsteak ist vielseitig und in wenigen Minuten zubereitet. Hier sind unsere Empfehlungen für das perfekte Ergebnis:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKlassisch\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Nur mit Meersalz und grobem Pfeffer würzen, um den Eigengeschmack zu betonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMediterran\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Marinieren Sie das Fleisch vorab in Olivenöl mit frischem Knoblauch, Rosmarin und Thymian.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarpunkte für Genießer\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"2\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMedium Rare (Rosa)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kerntemperatur von ca. 52–54 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"2\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMedium\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kerntemperatur von ca. 56–58 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-733e66b1-7fff-d25c-0205-9a1dfadebad1\"\u003eTipp: Kurz scharf anbraten (ca. 2–3 Min. pro Seite) und danach 5 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFAQ – Häufige Fragen zu unserem Lammsteak\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 800px; margin: 20px 0; text-align: left;\"\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; background-color: #0b3417; color: #ffffff; font-weight: bold; cursor: pointer; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eWoher genau kommt das Lammfleisch? \u003cspan style=\"font-size: 1.2rem;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px; border-top: 1px solid #e0e0e0; line-height: 1.6;\"\u003eWir beziehen unser Fleisch ausschließlich von Höfen aus der Region. Die Tiere wachsen in bäuerlicher Landwirtschaft auf, wobei kurze Transportwege und eine stressfreie Schlachtung für uns oberste Priorität haben.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; background-color: #0b3417; color: #ffffff; font-weight: bold; cursor: pointer; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eWie lagere ich das Fleisch richtig? \u003cspan style=\"font-size: 1.2rem;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px; border-top: 1px solid #e0e0e0; line-height: 1.6;\"\u003eIhr Lammsteak wird frisch vakuumverpackt geliefert. Im Kühlschrank ist es bei maximal 4 °C bis zu 10 Tage haltbar. Wenn Sie das Fleisch länger aufbewahren möchten, können Sie es in der Vakuumverpackung direkt in die Tiefkühltruhe geben (haltbar bis zu 12 Monate).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; background-color: #0b3417; color: #ffffff; font-weight: bold; cursor: pointer; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eIst das Fleisch Halal? \u003cspan style=\"font-size: 1.2rem;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px; border-top: 1px solid #e0e0e0; line-height: 1.6;\"\u003eJa. Bei Josef’s Bio legen wir größten Wert darauf, dass unsere Produkte den Halal-Vorgaben entsprechen. Unser gesamtes Sortiment ist zu 100 % halal.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\" style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"padding: 15px 20px; background-color: #0b3417; color: #ffffff; font-weight: bold; cursor: pointer; list-style: none; display: flex; justify-content: space-between; align-items: center;\"\u003eWarum variiert das Gewicht manchmal? \u003cspan style=\"font-size: 1.2rem;\"\u003e+\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 20px; border-top: 1px solid #e0e0e0; line-height: 1.6;\"\u003eFleisch ist ein Naturprodukt. Jedes Tier ist individuell, weshalb wir jedes Steak von Hand schneiden. Um eine faire Preisgestaltung zu garantieren, wiegen wir grammgenau ab – Sie zahlen nur das, was Sie auch wirklich geliefert bekommen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n    \/* Entfernt den Standard-Pfeil in Chrome\/Safari\/Firefox *\/\n    summary::-webkit-details-marker {\n        display: none;\n    }\n    \/* Optionaler Effekt: Wenn das Accordion offen ist, ändert sich das Plus zu einem Minus *\/\n    details[open] summary span {\n        transform: rotate(45deg);\n    }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit, die man schmeckt\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMit dem Kauf unseres Lammsteaks unterstützen Sie eine Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur arbeitet. Wir verzichten konsequent auf Massentierhaltung und unnötige Zusätze. Das Ergebnis ist ein gesundes, ehrliches Produkt, das Sie mit gutem Gewissen genießen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eErleben Sie jetzt den Unterschied: Bestellen Sie Ihr Lammsteak von Josef’s Bio – Qualität, die nachhaltig begeistert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n  {\n    \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n    \"@type\": \"FAQPage\",\n    \"mainEntity\": [\n      {\n        \"@type\": \"Question\",\n        \"name\": \"Woher genau kommt das Lammfleisch?\",\n        \"acceptedAnswer\": {\n          \"@type\": \"Answer\",\n          \"text\": \"Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von Höfen aus der Region. 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faire Preisgestaltung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Stück wird bei \u003cstrong\u003eJosefs Bio in sorgfältiger Handarbeit zugeschnitten\u003c\/strong\u003e und vor dem Versand \u003cstrong\u003epräzise gewogen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eDurch diese Genauigkeit minimieren wir Verschnitt, vermeiden unnötige Kosten und garantieren Dir \u003cstrong\u003efaire, transparente Preise\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eUnser Ziel: Dir ein Produkt zu liefern, das in Geschmack, Qualität und Ethik überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFrisch, vakuumverpackt \u0026amp; optimal haltbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas halbe Lamm wird \u003cstrong\u003efrisch vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egekühlt versendet\u003c\/strong\u003e, um beste Qualität sicherzustellen.\u003cbr\u003eBei einer Lagerung von ca. \u003cstrong\u003e4 °C\u003c\/strong\u003e bleibt das Fleisch bis zu \u003cstrong\u003e10 Tage haltbar\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eSo hast Du genügend Zeit, um verschiedene Rezepte auszuprobieren – von zarten Lammschultern bis hin zu aromatischen Keulen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltige Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tiere wachsen artgerecht auf, ernähren sich natürlich und leben im Einklang mit der Natur.\u003cbr\u003eMit jedem Kauf unterstützt Du \u003cstrong\u003enachhaltige Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efaire Tierhaltung\u003c\/strong\u003e und einen \u003cstrong\u003everantwortungsvollen Umgang mit unserer Umwelt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung \u0026amp; Genuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas halbe Lamm bietet Dir grenzenlose Möglichkeiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebraten:\u003c\/strong\u003e für intensives Aroma mit krosser Kruste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmort:\u003c\/strong\u003e butterzart und aromatisch im Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrillt:\u003c\/strong\u003e ideal für besondere Anlässe und Grillabende\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEgal, wie Du es zubereitest – das Fleisch bleibt zart, saftig und unvergleichlich im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalbes Lamm von Josefs Bio – nachhaltige Herkunft, handwerkliche Qualität und authentischer Geschmack in jedem Bissen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Josef’s Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450800329048,"sku":"212","price":280.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/3749\/1032\/files\/Bio-Halbes-Lamm.png?v=1743243544"}],"url":"https:\/\/josefsbio.de\/collections\/lamm.oembed","provider":"Josef’s Bio","version":"1.0","type":"link"}