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Die besten Biofleisch-Rezepte für den Herbst

Die besten Biofleisch-Rezepte für den Herbst Einführung: Warum Biofleisch im Herbst genießen? Der Herbst bringt eine Fülle von frischen, saisonalen Zutaten mit sich, die perfekt zu hochwertigem Biofleisch passen. Was macht Biofleisch so besonders? Biofleisch stammt aus nachhaltiger Landwirtschaft, die auf das Tierwohl achtet. Keine Hormone, keine unnötigen Antibiotika – einfach reines, ehrliches Fleisch. Saisonale […]

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Sucuk mit Eiern in traditioneller Pfanne und Beilagen

Sucuk mit Eiern

Sucuk mit Eiern – einfach und lecker Suçuk ist die türkische Version einer Rindfleischwurst, die im gesamten Nahen Osten, auf dem Balkan und in Zentralasien bekannt und beliebt ist. Wer schonmal ein türkisches Frühstück erleben durfte, weiß, dass diese Wurst nicht fehlen darf. Wie sie traditionell zubereitet und genossen wird, erfährst du hier. Falls Du

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Hausgemachtes Falafel-Rezept

HausgemachtesFalafel-Rezept Um ein weiteres Mal wollen wir die flexitarische Ernährung mit einem leckeren Rezept promoten. Eines der Klassiker aus dem vegetarischem Milleu, die orientalische Antwort auf Frikadellenersatz: Falafel. Die mit Kichererbsen gefüllten Knusperbälle sind ein guter Eiweislieferant und balaststoffreich. Sie schmecken zum Salat, im Wrap, als Hauptgericht mit frischen Dips oder einfach nur als Snack

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